Ingrédients
Équivalences
- beurre en pommade
- piment doux
- poivre
- sel
- pâte à pain ( mettre un peu de levure boulangère)
- semoule fine ( ou farine extra)
Melwi (galette de grand mère au beurre et piment doux)
Préparation de beurre
beurre en pommade
piment doux
poivre
sel
pâte à pain ( mettre un peu de levure boulangère)
bien travailler la ^pate et faire des boules
aplatir les boule pour obtenire un rectangle
et mettre du beurre dessus,rabattre les 2 cotés du rectangle l un sur l autre
aplatir un peu et mettre un peu du beurr et saupoudrer de semoule fine ( ou farine extra) puis rouler.
applatir les melwi et faire cuire sur une poele speciale melwi ( elle plus lourde )
Préparation de beurre
beurre en pommade
piment doux
poivre
sel
pâte à pain ( mettre un peu de levure boulangère)
bien travailler la ^pate et faire des boules
aplatir les boule pour obtenire un rectangle
et mettre du beurre dessus,rabattre les 2 cotés du rectangle l un sur l autre
aplatir un peu et mettre un peu du beurr et saupoudrer de semoule fine ( ou farine extra) puis rouler.
applatir les melwi et faire cuire sur une poele speciale melwi ( elle plus lourde )
