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Moelleux au citron et oranger

4 réponses · 3003 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125g de farine
  • 75g de sucre
  • 60g de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 citrons
  • 3càs d'eau de fleurs d'orangers
Recette certifiée 100% sans IA
cool coeur 125g de farine
cool coeur 75g de sucre
cool coeur 60g de beurre
cool coeur 2 oeufs
cool coeur 1sachet de levure chimique

cool coeur sirop:3 citrons
cool coeur 75gde sucre
cool coeur 3càs d'eau de fleurs d'orangers

cool coeur mélanger le sucre et les oeufs
cool coeur ajouter la farine,le beurre ramolli et le zeste râpé de 2 citrons
cool coeur verser la pâte obtenue dans un moule beurré
cool coeur enfourner four moyen 15 à 20 mn
cool coeur préparer le sirop:
cool coeur jus dcitron+sucre+eau de fleurs d'orangers à ébullition
quqs minutes arroser le gâteau une fois refroidi
cool coeur trop bon ! Encore j'ai faim
2
Yam's, juste une question, le jus de 3 citron, ca fait combien en ml ?

Parce que j'ai une grande bouteille de jus de citron a la maison, je m'en sers pour tout : lemond curd, sauce pour les poissons, le taboulé, la salade, pour mettre sur les crêpes avec du sucre, etc ... et c'est plus économique que d'acheter pleins de citrons. Juste 2€ le litre !
3
désolée embarrassé (oops) je n'ai jamais mesuré en ml mais je pense que

ce doit être l'équivalent de 4 voir 5 càs ! Bisou
4
salut les filles j'ai essaye le molleux hier mais les ingrédients sont très peu il faut toujours doubler les ingrédients Cligne de l'oeil
je le fait avec l orange c très bon Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Modifié (mai 2007)

5
j'ai fais ta recette yam's

Par contre je l'ai fais à l'orange

Résultat, super super super bon, une fête pour le palais Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie

Moelleux a l orange

Mais j'ai eu un petit souci.

En fait, j'ai pensé à doubler les quantités pour avoir un plus gros gâteau OUaha c'est trop bon ! mais j'ai oubli de mettre la levure, (attention on ne se moque) pas HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!

Donc le gâteau est assez compact je dois dire mais super bon quand même

Et j'ai même envie demain de le refaire mais cette fois ci je fais essayer de ne pas oublier la levure et j'aimerais bien essayer de le présenter en petits gâteaux individuels, je pense que cela devrait être sympa