je recherche la recette des montecaos au chocolat: ils sont blancs et oncolle deux montecaos avec une préparation de chocolat 
Montécaos au chocolat
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Recette
Montescaos au Chocolat aux Amandes et Sucre
Ingrédients
Équivalences
- 500 g de farine
- 250 g de beurre
- 200 g de sucre
- 1 càs de chocolat en poudre
voici une recette du maghreb...
montescao au chocolat
500 g de farine
250 g de beurre
200 g de sucre
1 càs de chocolat en poudre
Mettre dans un saladier, le beurre et le sucre. Travailler avec la paume de la main énergiquement pour obtenir un mélange bien mousseux et blanchâtre. Ensuite, pulvériser la farine tamisée et travailler toujours. Ajouter le chocolat et mélanger. Quand on obtient une pâte homogène, la diviser en petits tas, puis les passer dans le lambot (petit entonnoir cannelé) et pousser avec le pouce et tourner le rouleau sortant sur lui même (cela donne des petites roses que l'on dispose sur une plaque beurrée). Pour la confection des biscuits, tu peux aussi utiliser une poche à douille ou former tout simplement les biscuits avec tes mains. Cuire au four 10 à 15 mn.
montescao au chocolat
500 g de farine
250 g de beurre
200 g de sucre
1 càs de chocolat en poudre
Mettre dans un saladier, le beurre et le sucre. Travailler avec la paume de la main énergiquement pour obtenir un mélange bien mousseux et blanchâtre. Ensuite, pulvériser la farine tamisée et travailler toujours. Ajouter le chocolat et mélanger. Quand on obtient une pâte homogène, la diviser en petits tas, puis les passer dans le lambot (petit entonnoir cannelé) et pousser avec le pouce et tourner le rouleau sortant sur lui même (cela donne des petites roses que l'on dispose sur une plaque beurrée). Pour la confection des biscuits, tu peux aussi utiliser une poche à douille ou former tout simplement les biscuits avec tes mains. Cuire au four 10 à 15 mn.
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