Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 200g de farine
- 160g de sucre
- 50ml d'huile
- 50ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- zeste et jus d'un 1/2 citron
- du chocolat fondu
- un peu de noix de coco
Mouscoutcha au chocolat
et voila un gateau trés apliqué à oran
Ingrédients:
4 oeufs
200g de farine
160g de sucre
50ml d'huile
50ml de lait
1 sachet de levure chimique
zeste et jus d'un 1/2 citron
1 pincée de sel
du chocolat fondu
un peu de noix de coco
Préparation:
Dans une terrine mettez les blancs d'oeufs et le sel et battez les en neige trés ferme.
Dans une autre terrine mettez les jaunes d'oeufs et le sucre et battez trés bien jusqu'à obtenir une crème mousseuse et blanche, y versez le zeste de citron, le jus, le laitet l'huile en battant sans arret puis incorporez la farine et la levure petit à petit en battant.
A l'aide d'une spatule incorporez les blancs d'oeufs en tournant de haut en bas sans cassez les blancs.
Beurrez et farinée un moule rond et y versez le mélange puis mettez le au four préchauffé à 180° jusqu'à la cuisson du gateau.
surveillez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau
et bonne dégustation
et voila un gateau trés apliqué à oran
Ingrédients:
4 oeufs
200g de farine
160g de sucre
50ml d'huile
50ml de lait
1 sachet de levure chimique
zeste et jus d'un 1/2 citron
1 pincée de sel
du chocolat fondu
un peu de noix de coco
Préparation:
Dans une terrine mettez les blancs d'oeufs et le sel et battez les en neige trés ferme.
Dans une autre terrine mettez les jaunes d'oeufs et le sucre et battez trés bien jusqu'à obtenir une crème mousseuse et blanche, y versez le zeste de citron, le jus, le laitet l'huile en battant sans arret puis incorporez la farine et la levure petit à petit en battant.
A l'aide d'une spatule incorporez les blancs d'oeufs en tournant de haut en bas sans cassez les blancs.
Beurrez et farinée un moule rond et y versez le mélange puis mettez le au four préchauffé à 180° jusqu'à la cuisson du gateau.
surveillez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau
et bonne dégustation
