Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 2 oranges
- 1 verre de sucre
- 2 verres de farine
- 60g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
Mouskoutchou à l'orange
Ingrédients:
4 oeufs
2 oranges
1 verre de sucre
2 verres de farine
60g de beurre
1 sachet de levure chimique
Préparation:
Dans un saladier séparer les blancs des jaunes. Travailler les jaunes avec un peu de zeste d'orange et le sucre pendant 5 minutes. Ajouter le beurre fondu, la levure puis la farine. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement dans la préparation.
Couper les oranges en fines tranches et les disposer dans un moule beurré. Mettre au four jusqu'à cuisson du gateau.
Une fois cuit préparer un sirop avec de l'eau et du sucre puis imbiber le gateau.
Il est très léger et super bon.
Ingrédients:
4 oeufs 2 oranges 1 verre de sucre 2 verres de farine 60g de beurre 1 sachet de levure chimiquePréparation:
Dans un saladier séparer les blancs des jaunes. Travailler les jaunes avec un peu de zeste d'orange et le sucre pendant 5 minutes. Ajouter le beurre fondu, la levure puis la farine. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement dans la préparation.
Couper les oranges en fines tranches et les disposer dans un moule beurré. Mettre au four jusqu'à cuisson du gateau.
Une fois cuit préparer un sirop avec de l'eau et du sucre puis imbiber le gateau.
Il est très léger et super bon.
Je voulais dire que mon verre avait une contenance d'environ 100g de farine, à peu près. 
