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Msemens natures

1 réponse · 3933 vues

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bonjour les filles.

je voudrait faire des msemens .nature

pourrait vous me donner la véritable recette et les ingrédients Question .

j'ai trouvé plusieurs version qui ne me dise rien.
je vous fait confiance si vous avez un petit moment. Cligne de l'oeil

et a part la galette et le pain que je fait souvent.

d'autre recette avec la semoule fine Question Question

on rafolle de cette galette. enfin si on l'appelle une galette Question

merci d'avance Surprise !

a bientôt Hello, Kikou, Bonjour
2 Recette

Msemens aux amandes et beurre

Ingrédients Équivalences
  • 2 Grands Bols de farine de blé
  • 1 Grand bol de farine blanche
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 verre à thé d'huile
  • 1/2 verre à thé de beure fondu
  • 1/2 verre à thé d'eau tiède
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une recette, "Patisserie marocainne de RAchida AMHAOUCHE"

M'SMMENS

Ingrédients :

2 Grands Bols de farine de blé
1 Grand bol de farine blanche
1 cuillère à café de sel
1/2 verre à thé d'huile
1/2 verre à thé de beure fondu
1/2 verre à thé d'eau tiède

Préparation :

Mélanger les 2 farines, ajouter le sel et l'eau. Pétrissez énergiquement pour obtenir une pate ferme et homogéne. (Ajoutez de l'eau si nécessaire)

Divisez la pate en grosses boulettes et badigeonnez les avec l'huile liée au beurre fondu. Une à une, étalez les boulettes avec le bout des doigts en formant un cercle. Pliez un coté, badigeonnez du mélange d'huile et saupoudrez de farine de blé.

De la meme façon, pliez l'autre partie pour obtenir la forme d'un rectangle et saupoudrez encore une fois de farine de blé.

A son tour, le rectangle doit etre plié une fois de droite vers la gauche tout en badigeonnant de mélange d'huile et en saupoudrant de farine de blé.

Pliez le coté gauche pour obtenir un carré. Faites de meme pour le reste des boulettes. Avany de cuire les carrés, aplatissez-les avec les doigts.

Sur feu moyen, faite cuire les carrés sur une poele chauffée et légerement huilée. Dorez les 2 cotés et servir chaud avec un mélange de miel tiède au beurre fondu.

Si les explications ne sont pas assez claires, j'ai scanné la recette donc je peux te l'envoyer par mail.

Salut