Ingrédients
Équivalences
- pâte à pizza ordinaire
- fromage vache ou feta
- persil haché (facultatif)
Nid d'abeilles
le nid d'abeille est une recette saoudienne;
l'idee' est de preparer une pate a pizza ordinaire,apres la premiere levee',on fasconne des petites billes que l'on fait farcir avec du fromage,genre vache qui ... ou feta (moi je prefere la vache q...c meilleur) avec ou sans persil hache'. deposer ces billes sur un plat rond bien huile' (pour faciliter le demoulage apres).et laisser disons 1-2cm entre chaque boule,on laisse lever puis badigeonner de jaune d'oeuf+lait, et on met dans un four bien chaud. qd c cuit ,les boules vont se coler et on aurra la forme d'un nid d'abeille.verser un sirop leger dessus et laisser absorber. mais personnellement,je ne mets pas de sirop.
pour ma recette sur la photo, g suivi la facon de mamanhelene(petits pains au lait) que j'ai fourre' au pepites de chocolat,en suivant le meme principe
le nid d'abeille est une recette saoudienne;
l'idee' est de preparer une pate a pizza ordinaire,apres la premiere levee',on fasconne des petites billes que l'on fait farcir avec du fromage,genre vache qui ... ou feta (moi je prefere la vache q...c meilleur) avec ou sans persil hache'. deposer ces billes sur un plat rond bien huile' (pour faciliter le demoulage apres).et laisser disons 1-2cm entre chaque boule,on laisse lever puis badigeonner de jaune d'oeuf+lait, et on met dans un four bien chaud. qd c cuit ,les boules vont se coler et on aurra la forme d'un nid d'abeille.verser un sirop leger dessus et laisser absorber. mais personnellement,je ne mets pas de sirop.
pour ma recette sur la photo, g suivi la facon de mamanhelene(petits pains au lait) que j'ai fourre' au pepites de chocolat,en suivant le meme principe