Ingrédients
Équivalences
- 300g de farine
- 2 cà soupe de sucre
- 2 cà soupe de lait en poudre
- 2 c. à café de levure (type briochin)
- 1 oeuf
- 30g de beurre mou
- 1 paquet de saucisses
- de l'eau tiède jusqu'à former une boule
Paradise bread
Source:culinary delight
cette recette est un délice aussi j'ai pensé à vous la faire partager.
Elle peut se réaliser en map ou à la main, si c'est à la main bien pétrir la pâte .
Ingrédients
300g de farine
2 cà soupe de sucre
2 cà soupe de lait en poudre
2cà café de levure (type briochin) ou cube dans ce cas prélever la dose pour 300g
1 oeuf
30g de beurre mou
1 paquet de saucisses
de l'eau tiède jusqu'à former une boule
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans la map sauf le beurre,
mettre le programme pâte, faire tourner un peu la map et ensuite incorporer le beurre
laisser monter la pâte (aller jusqu'à la fin du programme)
ensuite étendre la pâte en farinant le plan de travail
couper des rectangles et enfermer les saucisses dans chaque rectangle, bien souder les bords
couper les chaussons en rondelles et les séparer alternativement de chaque côté (voir la photo)
laisser monter
badigeonner soit de jaune d'oeufs soit de lait
faire cuire à four modéré et déguster chaud ou froid avec une salade
Source:culinary delight
cette recette est un délice aussi j'ai pensé à vous la faire partager.
Elle peut se réaliser en map ou à la main, si c'est à la main bien pétrir la pâte .
Ingrédients
300g de farine 2 cà soupe de sucre 2 cà soupe de lait en poudre 2cà café de levure (type briochin) ou cube dans ce cas prélever la dose pour 300g 1 oeuf 30g de beurre mou 1 paquet de saucisses de l'eau tiède jusqu'à former une boulePréparation
Mettre tous les ingrédients dans la map sauf le beurre,
mettre le programme pâte, faire tourner un peu la map et ensuite incorporer le beurre
laisser monter la pâte (aller jusqu'à la fin du programme)
ensuite étendre la pâte en farinant le plan de travail
couper des rectangles et enfermer les saucisses dans chaque rectangle, bien souder les bords
couper les chaussons en rondelles et les séparer alternativement de chaque côté (voir la photo)
laisser monter
badigeonner soit de jaune d'oeufs soit de lait
faire cuire à four modéré et déguster chaud ou froid avec une salade
