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Pâtisseries Orientales

6 réponses · 1943 vues

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Assalamou alaikoum
les filles je suis nouvelle sur ce forum et je tiens à vous féliciter toutes pour ce que vous faites ..... Rire (lol) Rire (lol)
2
salut les filles voici une reçette d'un bon jus bien frais
10fraises congelées , une grosse banane , 25 cl de lait mixer le tt avec du sucre ou du miel à votre goût pour obtenir ub délicieux smoothie Très Heureux Très Heureux Très Heureux Très Heureux
3 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 tasse (250 ml) de farine
  • 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 tasse (125 ml) de lait
  • 1 1/2 c. à table (22,5 ml) de beurre
  • 2 oeufs battus
  • 1 tasse (250 ml) de sucre
  • 1 c. à thé (5 ml) de vanille
  • 11 c. à table (165 ml g) de cassonade
  • 1/4 tasse (65 ml) de lait
  • 4 c. à table (60 ml) de beurre fondu
  • 1 tasse (250 ml) de coconut
Recette certifiée 100% sans IA
salut les files voici une reçette ttttttttt facil à faire l'éssayer c la réussir , la gouter c l'adopter....alors voila
Gâteau au coconut magique

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 9

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de farine
1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
1 pincée de sel
1/2 tasse (125 ml) de lait
1 1/2 c. à table (22,5 ml) de beurre
2 oeufs battus
1 tasse (250 ml) de sucre
1 c. à thé (5 ml) de vanille

GARNITURE:
11 c. à table (165 ml g) de cassonade
1/4 tasse (65 ml) de lait
4 c. à table (60 ml) de beurre fondu
1 tasse (250 ml) de coconut

Méthode

1 Chauffer le four à 350°F.

2 Mélanger ensemble farine, poudre à pâte, sel. Faire chauffer le beurre et lait 1 minute au micro-ondes.

3 Pendant ce temps, brasser les oeufs et sucre à la mixette.

4 Ajouter en alternant les ingrédients secs et le lait chaud. Ajouter la vanille.

5 Verser dans un moule carré de 9 pouces. Cuire 25 minutes au four.

6 Pendant ce temps, mélanger ensemble tous les ingrédients de la garniture. Étendre sur le gâteau à sa sortie du four. Griller le gâteau sous le grilloir 1 à 2 minutes.

et donner moi des nouvelles
4
salut les filles c moi encore je profite du fait que mes p'tits anges font dodo .. Très Heureux Très Heureux Très Heureux
voici une recette tt simple
maakouda aux pommes de terre à ma façon
500g de pommes de terre boullies à l'eau avec 6 gousses d'ail avec la peau et du sel bien sûr , une fois cuit les égoutter les écraser avec la pulpe d'ail ajoutter du persil hâché , 2 ou 3 oeufs (le mélange ne doit pas être trop liquide ) et 1 c à s de Maizena cad fécule de mais , c très important pour que les croquettes n'absorbent pas bcq d'huile pendant la friture ....
alors récapitulons:pommes de t en purée , ail, sel, poivre, persil, colorant alimentaire pour la couleur , 2 ou 3 oeufs
à l'aide d'une cuillère mettre la pâte ds un bain de friture et laisser dorer ...faites égouter bien sûr et présenter les en accompagnement d'un plat principal ou à votre guise...
et bessaha ou raha....
5 Recette

Briouates aux Amandes et Cannelle

Ingrédients Équivalences
  • 1kg d'amandes mondées
  • 500g de sucre
  • 1cà cde cannelle
  • 1 pincée de gomme arabique (mesca hourra)
  • 50g de beurre fondue
  • 3ou4 cà s d,eau de fleur d'oranger
  • 3kg de miel
  • feuilles de brick
  • huile pour la friture
Recette certifiée 100% sans IA
salut les filles voici comme promis la reçette de mes briouates:

INGRÉDIENTS:

1kg d'amandes mondées
500g de sucre
1cà cde cannelle
1 pincée de gomme arabique (mesca hourra)
50g de beurre fondue
3ou4 cà s d,eau de fleur d'oranger
3kg de miel
feuilles de brick
huile pour la friture

PRÉPARATION:
Diviser les amandes en 2 faites frire la moitié ds un verre d'huile et tjrs démarrer la cuisson à froid dés que les amandes sont à peine dorées les retirer , une fois refroidi les mixer avec 250 g de sucre plurs fois pour obtenir une pâte lisse, mixer l.autre moitié avec le reste de sucre plurs x é puis mélanger les 2 préparations et ajouter la cannelle . meska une pincée de sel, l'eau de fleur d'oranger et le beurre fondue , bien mélanger et en faire des petites boules
prendre les feuilles de brick les couper en bandes , les enduire de beurre fondue et farcir comme d'habitude en forme de triangle . fermer le bout avec un peu de jaune d'oeuf , et frire ds un bain d'huile chaude et dés qu'elles commencent à dorer les retirer et les plonger ds le miel tiède parfumé de gomme arabique ...
et voilà presenter parsemé de graines de sésame .........
bessaha ouraha

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Briouat aux amandes

Briouat aux amandes

Briouat aux amandes


Et voila tes photos, elles sont superbes tes briwat Bravo !
Comment est-ce que tu fais pour faire un triangle? Je n'y suis jamais arrivée, je fais toujours en forme de cigare.
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salam les filles voici la foto du smothie aux fraises , au fait il est très onctueux un peu comme un milk-shake Très Heureux
Jus aux fraises