kikou la furette
et voici et voilou la recette demandée :
croissants à la pâte de datte (pur délice):
pour 1 kg de farine (
ça fait beaucoup au final donc à diviser si tu veux)
- 500g de beurre
- 12 c-à-s d'eau de fleur d'oranger
- 6 " de sucre
- 1 pincée de sel
- du sucre glace pour enrober les croissants une fois cuits
pour la farce :
de la pâte de dattes
- de la canelle
- la pointe d'un couteau de clou de girofle mixé
- un peu de beurre
Mélanger tous les ingrédients de la pâte (sauf le sucre glace!)
Mélanger tous les ingrédients de la farce et confectionner des boudins de la taille du petit doigt (euh... tu dois avoir un petit doigt
)
étaler la pâte (par petit tas) et couper la pâte à l'emporte pièce rond (un verre ferait l'affaire) d'environ 6 à 7 cm de diam.
poser sur chaque disque de pâte un boudin de farce et donnez leurs la forme d'un croissant (
bien souder la pâte de risque de voir celle-ci s'entrouvrir à la cuisson) et ranger au fur et à mesure sur une plaque fariné puis faire cuir à four modéré.
les croissants devront avoir une couleur blonde à la sorti du four et une fois tiède les rouler dans le sucre glace.
Je te conseil de faire 500g de farine si c la première fois que tu vas les faire!!!
et puis s'il te reste de la pâte de dattes tu pourras toujours faire les makrouts (mais c plus délicat à faire)
allez, bonne dégustation
Avez vous des recttes ou l'on utilise de la pâte de datte?par hasard.... 
(ca va pas me faire maigrir tout ça..... 
et mon régime, c est encore pas pour maintenant quoi!!!
