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Rosettes aux fleurs d'oranger et sucre vanillé

2 réponses · 7514 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 500gr de margarine
  • 400gr de sucre semoule
  • Farine pâtissière selon le mélange
  • 1 pincée de sel
  • Perles en sucre colorées ou fruits confits
Recette certifiée 100% sans IA
Petits fours en forme de rosette

Petits fours rosettesVoir l'album

Ingrédients:

2 œufs
500gr de margarine
400gr de sucre semoule
3 c à s d'eau de fleurs d'oranger
1 c à s de vinaigre
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Farine pâtissière selon le mélange
1 pincée de sel
Perles en sucre colorées ou fruits confits pour le décor

Petit fourVoir l'album

Préparation:

Travailler bien la margarine et le sucre jusqu'à ce que vous aurez un mélange crémeux. ajouter les œufs un par un. bien mélanger. ajouter ensuite le vinaigre, l'eau de fleurs d'oranger, le sucre vanillé et la levure.
Incorporer la farine en continuant à mélanger pour avoir une pâte homogène.

Petit fourVoir l'album

Mettre la pâte dans une poche à douille cannelée et commencer à déposer des rosettes. J'ai fait trois formes de rosettes et j'ai décorer de perles en sucre colorées

Petits foursVoir l'album

Faire cuire les rosettes au four moyen pendant 15mn

Petits foursVoir l'album
Petits fours rosettesVoir l'album

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Modifié (sept. 2009)

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super ma jouhayna très joli
peux tu me dire à peu près combien de farine tu mets ? merci Bisou Bisou
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super ma jouhayna très joli
peux tu me dire à peu près combien de farine tu mets ? merci Bisou Bisou
CAMHINE a écrit :


bonjour camhine
+ ou - un kg de farine en tout cas tu ajoutes de petite quantité de farine jusqu'à ce que la pâte soit homogène
bonne journée