Petits gâteaux à la noix de coco

1 juil. 2008

Pendant que j'y pense à part les cornes de gazelles qu'est ce qui se tient bien en gâteaux
pas trop sophistiqué non plus que je puisse faire pour le mariage de mon frère.
J'ai prévu de lui envoyer 7 kg de gâteaux...
Vous avez des idées....
J'ai prévu deles faire la semaine prochaine.
Le mariage est prévu le 23 août

sansan173 a écrit :

ben fait des griweches et des makrouds
ca tient bien en boite hermétique

2 Recette juil. 2008

Petits gâteaux aux noix de coco et confiture de fraise

Ingrédients Équivalences

6 oeufs
250g de sucre
1/4l d'huile
3 sachets de sucre vanillé
2 paquets de levure chimique
1kg à 1k,5 de farine

Coucou

Sansan bon courage pour tes gateaux sinon tu peux faire ceux à la noix de coco
biscuit + enrobage confiture + noix de coco + longtemps ils restent et plus ils sont moelleux

ma pâte de base à moi (donnée par une amie de ma mère originaire de Batna)

6 oeufs

250g de sucre (j'en mets moins)

1/4l d'huile

3 sachet de sucre vanillé

2paquets de levure chimique

1kg à 1k,5 de farine
Tu mélange tous les ingrédients dans l'ordre , tu obtiens une pâte qui colle un peu, tu formes des boules avec tes mains huilées et tu les applatit dans un moule (faire de petites boules c'est plus joli)
tu les fait cuire à blanc et ensuite tu les enrobe
moi je fais avec confiture de fraise je trouve que cela rend bien avec la noix de coco

certains les enrobent avec des cacahuète à la place de la noix de coco