Ingrédients
Équivalences
- 6 blancs en neige
- 250g de sucre
- 250g de noix moulues
- 1 demi c à café d'extrait de vanille
- un peu d'huile pour le moule
- 1 feuille d'alu
- quelques cerneaux de noix
voila ce sont des patisseries delicieuses que vous m'en dirai des nouvelles !
halwet el djaoug :
6 blancs en neige ,250g de sucre ,250g de noix moulues ,1 demi c a café d'extrait de vanille ,un peu d'huile pour le moule,1 feuille d'alu ,quelques cerneaux de noix
decor :creme au beurre :1 oeuf,150g de sucre glace,1c a café extrait de vanille ,130g de margarine
preparation :dans une terrine faire monter les blancs en neige avec 1 pincee de sel ,puis ajouter le sucre et melanger le tout pour obtenir une meringue pas trop ferme .
a l'aide d'une cuillere melanger les noix moulues et la vanille , placer 1
feuille d'alu dans un plateau de 23 cm sur 31 et huiler la surface ,verser
le melange .
faire cuire au four prechauffé pendant 25 a 30 mn .
une fois cuit laisser refroidir , diviser le gateau en 2 :sur le premier mettre une couche de creme au beurre ; poser l'autre partie dessus et etaler une couche de creme au beurre en surface .
couper des petits carres ,sur chacuns d'eux poser un cerneau de noix .
conseil : n'ouvrez pas le four pendant la cuisson pour qu'il ne s'affaisse pas .
voila c'est assez simple et super bon !
halwet el djaoug :
6 blancs en neige ,250g de sucre ,250g de noix moulues ,1 demi c a café d'extrait de vanille ,un peu d'huile pour le moule,1 feuille d'alu ,quelques cerneaux de noix
decor :creme au beurre :1 oeuf,150g de sucre glace,1c a café extrait de vanille ,130g de margarine
preparation :dans une terrine faire monter les blancs en neige avec 1 pincee de sel ,puis ajouter le sucre et melanger le tout pour obtenir une meringue pas trop ferme .
a l'aide d'une cuillere melanger les noix moulues et la vanille , placer 1
feuille d'alu dans un plateau de 23 cm sur 31 et huiler la surface ,verser
le melange .
faire cuire au four prechauffé pendant 25 a 30 mn .
une fois cuit laisser refroidir , diviser le gateau en 2 :sur le premier mettre une couche de creme au beurre ; poser l'autre partie dessus et etaler une couche de creme au beurre en surface .
couper des petits carres ,sur chacuns d'eux poser un cerneau de noix .
conseil : n'ouvrez pas le four pendant la cuisson pour qu'il ne s'affaisse pas .
voila c'est assez simple et super bon !