Ingrédients
Équivalences
- 1 petit verre de beurre fondu
- 1 petit verre d huile
- 1 boite de lait concentré sucré ou non
- 5 oeufs
- 1/2 cuillierée de gomme arabique en poudre
- 1 grand verre d'eau tiède
- 1 petit verre de jus d orange
- 2 zestes d'orange
- 1 grand verre 1/2 de sucre
- 2 sachets de vanille
- 2 sachets de levure à patisserie
- 1cuilliere et 1/2 de levure à pain
- 1 petit verre de graines de sesames dorées
- 1/4 de verre d anis
- 1 petit verre d eau de fleur d oranger
- farine selon melange
- un peu de sel
Petits pain sucrés
Ingrédients:
1 petit verre de beurre fondu
1 petit verre d huile
1 boite de lait concentré sucré ou non
5 oeufs
1/2 cuillierée de gomme arabique en poudre
1 grand verre d'eau tiède
1 petit verre de jus d orange
2 zestes d'orange
1 grand verre 1/2 de sucre
2 sachets de vanille
2 sachets de levure à patisserie
1cuilliere et 1/2 de levure à pain
1 petit verre de graines de sesames dorées
1/4 de verre d anis
1 petit verre d eau de fleur d oranger
farine selon melange
un peu de sel
decoration:
2jaunes d oeufs
un peu de sesame
Préparation:
melanger le lait;l huile;sucre;la gomme arabique;l eau d oranger;le jus d orange;le zeste;le beurre;la vanille;l eau et le sel.
faire tiedir sur un feu doux.
bien melanger les ingredients restants puis ajouter le melange de lait puis les oeufs.
bien melanger le tout puis ajouter petit a petit la farine jusqu a obtenir une pate homogene.
bien travailler et laisser reposer.
decouper de petites boules de la taille d une mandarine.
aplatir legerement et laisser reposer de nouveau.
enduire de jaune d oeufs;decorer de graines de sesame et faire dorer au four.
voilà bonne appetit
Ingrédients:
1 petit verre de beurre fondu
1 petit verre d huile
1 boite de lait concentré sucré ou non
5 oeufs
1/2 cuillierée de gomme arabique en poudre
1 grand verre d'eau tiède
1 petit verre de jus d orange
2 zestes d'orange
1 grand verre 1/2 de sucre
2 sachets de vanille
2 sachets de levure à patisserie
1cuilliere et 1/2 de levure à pain
1 petit verre de graines de sesames dorées
1/4 de verre d anis
1 petit verre d eau de fleur d oranger
farine selon melange
un peu de sel
decoration:
2jaunes d oeufs
un peu de sesame
Préparation:
melanger le lait;l huile;sucre;la gomme arabique;l eau d oranger;le jus d orange;le zeste;le beurre;la vanille;l eau et le sel.
faire tiedir sur un feu doux.
bien melanger les ingredients restants puis ajouter le melange de lait puis les oeufs.
bien melanger le tout puis ajouter petit a petit la farine jusqu a obtenir une pate homogene.
bien travailler et laisser reposer.
decouper de petites boules de la taille d une mandarine.
aplatir legerement et laisser reposer de nouveau.
enduire de jaune d oeufs;decorer de graines de sesame et faire dorer au four.
voilà bonne appetit