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Poulet aux carottes

3 réponses · 2995 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 poulet ou 4 pilons
  • 400 grammes de carottes
  • 3 c à s d'huile
  • 5 c à c de sauce de soja
  • 1 oignon
  • olives
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Poulet aux carottes

- 1 poulet ou 4 pilons
- 400 grammes de carottes.
- 3 c à s d'huile.
- 5 c à c de sauce de soja.
- 1 oignon.
- olives
- sel et poivre

Eplucher les carottes et les couper en grosses rondelles ou grosses juliennes. coupez l'oignon en petits morceaux ou l'émincé.
Couper le poulet en morceaux de taille moyenne

Faire blondir l'oignon , y ajouter le poulet et les carottes.
Ajoutez la sauce de soja, sel et poivre un peu d'eau.
Laisser mijoter couvert pendant 20 minutes. Ajuster l'assaisonnement,
ajoutez à ce moment là les olives donnez encore un coup de bouillon.
Et... c'est prêt !
Servir avec du riz

Idée
le reste du plat peut se conserver au frigo 2 à 3 jours, c'est encore meilleur réchauffé à petit feu. C'est bon
2
Bonsoir Taous,

Juste un petit mot pour dire que j'ai fait cette recette ce soir : c'était très bon. C'est Okey !
En fait, j'ai découpé le poulet (des escalopes) en cubes et les carottes en lamelles et mon homme a fait le reste.
On a laissé cuire 30 mn et les carottes étaient fondantes à souhait !

Merci.

Marie-Laure. cool coeur
3
Je préfère les carotte avec du veau et du cannelle, c' super bon cool coeur
4
Facile et rapide. C'est Okey !
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