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Poulet farci au riz

1 réponse · 1004 vues

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bonjour
tout comment allaez vous?
bien jespere moi ca va
jaimerais savoir si personne ne connais une recette de farce avec du riz a introduire dans le poulet jen ai fait une avec du citron confit a alinterieur mais j'ai pa trop aime
merci de votre réponse
a+ Très Heureux
2 Recette

Poulet farci aux pistaches et viande hachée

Ingrédients Équivalences
  • riz
  • 2 échalotes
  • un peu de beurre
  • 200 g de viande hachée
  • sel
  • poivre
  • menthe séchée
  • pistaches
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour Rire (lol) ,

J'ai une farce à base du riz pour farcir ton poulet.
Je cuis mon riz, mais à el denté car il va finir sa cuisson dans le four. Entretenps, je vais revenir 2 échalotes dans un peu de beurre, j'ajoute 200 g de viande hachée, sel, poivre, je fais revenir encore juste le temps que la viande soit saisi, 8 mn maximum. je rajoute la viande au riz, je rajoute de la menthe séchée et des pistaches. Ma farce est prête.
Mon poulet est prêt aussi, je le fais toujours désosser ainsi, c'est plus facile à farcir et plus facile encore à découper après cuisson !!

Bon appétit Cligne de l'oeil !!