Ingrédients
Équivalences
- poulet coupé en 5/6
- pommes de terre (quantité non spécifiée)
- coriandre hachée (quantité non spécifiée)
- safran (quantité non spécifiée)
- ail haché (quantité non spécifiée)
- oignon (1 unité)
- huile d'olive (2 cuillères à soupe)
- sel et poivre
- olives ou citron confit (ajout final)
voila ma recette rapide de poulet au four
poulet coupé en 5 /6
pomme de terre (en sachet sous vide ou pomme de terre faite avec une cuillère parisienne)
coriandre safran ail 1 oignon ;2 ca s d'huile d'olive
mélanger l'oignon haché +la coriandre hachée + l'ail haché +l'huile + safran ......massez les morceaux de poulets avec ce mélange puis ajoutez les pommes de terre que vous mélangez aussi
salez et poivrez
recouvrir le grand plat de papiers d'alu
mettre au four (sans eau, ou une cuillère a soupe si
désirez )la sauce va se faire seule.a fort thermostat (210 ou 230)
en fin de cuisson ajoutez des zitounes (olives ou un peu de citron confit)
poulet coupé en 5 /6
pomme de terre (en sachet sous vide ou pomme de terre faite avec une cuillère parisienne)
coriandre safran ail 1 oignon ;2 ca s d'huile d'olive
mélanger l'oignon haché +la coriandre hachée + l'ail haché +l'huile + safran ......massez les morceaux de poulets avec ce mélange puis ajoutez les pommes de terre que vous mélangez aussi
salez et poivrez
recouvrir le grand plat de papiers d'alu
mettre au four (sans eau, ou une cuillère a soupe si
désirez )la sauce va se faire seule.a fort thermostat (210 ou 230)
en fin de cuisson ajoutez des zitounes (olives ou un peu de citron confit)