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Que faire avec de l'halva?

1 réponse · 3412 vues

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Bonjour les filles!
J'arrive bien tard mais en consultant ce forum je m'aperçois que j'ai besoin de votre aide.
Par curiosité, j'ai acheté il y a quelques temps du HELVA.
Quelqu'un pourrait me dire ce que je peux faire avec. Ça a l'air d'être un nougat à la pistache très très sucré. C'est arabe ou turc?
Si je n'ai pas de réponse, je vais être obligée de le donner à manger aux chiens, ils risquent de me faire un coma diabétique...
Pour mes chiens, merci! Pitié ! Pitié !
2
coucou !!!!
ca fait tellement longtemps que je n'ai plus posté !!!! me voila de retour !!!
j'espère que vous allez bien toutes et tous !!!
alors voici qques recettes que j'ai trouvé, mais jamais testées
halva chez nous c halwa turc ( bonbon turque)
:
une boite de halva
2 paquets de petits beurrés
300 gr de beurre
1 tablette et demi de chocolat noir pour dessert+ 2 c à soupe d'eau
des vermicelles multicolores pour pâtisserie

verser la halva dans un grand récipient
passer les biscuits au robot pour rendre comme de la semouline très fine
mélanger bien avec la halva (vous pouvez passer le tout au robot une 2éme fois(le mélange halva + biscuits)
verser tout dans le récipient et ajouter le beurre fondu
mélanger bien et étaler dans un plat (environ 1 cm d'épaisseur)
étaler dessus le chocolat que vous aurez fait fondre avec 2cà soupe d'eau
et parsemer de vermicelles multicolores
mettre au réfrigérateur ou dans un endroit frais jusqu'à ce que le chocolat durcisse puis couper en forme de losanges

dans le même genre:

bonbon truc (halwa turc) nature ou amande
- amande moulues facultatif
- 1 paquet de gâteau style petit lu (celui avec les dents tout autour)
- du beurre ramolli
- de la pâte d amande de couleur

Ecrasé les gâteaux, passer au mixer le bonbon turc (si trop dur, commence à le faire à la fourchette)

mélange 1 mesure amande moulue, 1 mesure de bonbon turc mixe et 1 mersure de gateauxles gâteaux

mélange petit à petit avec le beurre pour que ca soit compacte, qu on puisse en faire un boudin sans que ca désagrège

travailler la pâte d amande

Faire un bâtonnet de la préparation et le mettre dans la pâte d amande préalablement étalée en longeur, (en gros preoce de comme lesmakrout aux dattes)

bien refermé la pâte d amande sur le mélange, puis aplatir légèrement (hauteur 1cm-1.5 cm) et couper en losange

on peut faire un petit modif au couteau dessus, comme les nervures d une feuille et soupoudre un peu de sucre glace

stp , fais attention a tes chiens Heureux)
en espérant avoir pu t'aider !!!!!