Ingrédients
Équivalences
- pâte brisée
- 3 poivrons
- 3 tomates mures
- 1 tête d'ail
- sel
- poivre
- epices
- huile d'olive
- thon
- capres (facultatif)
- olives
- 2 à 3 oeufs durs
- fromage
Quiche aux poivrons grillés
Ingrédients et préparation:
preparer une pate brisee'.laisser reposer au frigo.
entre temps
faire griller 3 poivrons,3 tomates mures et une tete d'ail ,qd la peau noircie , enlever du four puis mettre immediatement dans un sac plastique pour faciliter l'epluchage.apres quelques minutes,les eplucher,les epepiner puis je les couper en des, les jeter dans une poele, le temps que toute l'eau degagee' soit absorbee',apres rajouter sel,povre,epices,un filet d'huile d'olive+.thon,un peu de capre(facultatif),olives un ou 2 oeufs durs. fromage.
precuire la pate brisee' pd 10 a 15mn puis verser le melange ,lui ajouter2 a 3 oeufs brouilles ,egaliser la surface,la decorer avec du fromage ou des olives(facultatif) et enfourner!
Ingrédients et préparation:
preparer une pate brisee'.laisser reposer au frigo.
entre temps
faire griller 3 poivrons,3 tomates mures et une tete d'ail ,qd la peau noircie , enlever du four puis mettre immediatement dans un sac plastique pour faciliter l'epluchage.apres quelques minutes,les eplucher,les epepiner puis je les couper en des, les jeter dans une poele, le temps que toute l'eau degagee' soit absorbee',apres rajouter sel,povre,epices,un filet d'huile d'olive+.thon,un peu de capre(facultatif),olives un ou 2 oeufs durs. fromage.
precuire la pate brisee' pd 10 a 15mn puis verser le melange ,lui ajouter2 a 3 oeufs brouilles ,egaliser la surface,la decorer avec du fromage ou des olives(facultatif) et enfourner!
Modifié (août 2006)