Ingrédients
Équivalences
- 3 poivrons
- 3 tomates mures
- une tete d'ail
- sel
- povre
- epices
- un filet d'huile d'olive+.thon
- capre (facultatif)
- olives
- 2 a 3 oeufs durs
- fromage
Quiche aux poivrons grillés
pour la quiche ,c le meme principe que la salade de poivrons grilles(h'miss/slata mechouiya).
Ingrédients et préparation:
faire griller 3 poivrons,3 tomates mures et une tete d'ail ,qd la peau noircie ,tu enleves du four puis on met immediatement ds un sac plastique pour faciliter l'epluchage.apres quelques minutes,les eplucher,les epepiner puis je les couper en des, les jeter dans une poele, le temps que toute l'eau degagee' soit absorbee',apres rajouter sel,povre,epices,un filet d'huile d'olive+.thon,un peu de capre(facultatif),olives un ou 2 oeufs durs. fromage.
pour la pate brisee',il faut la precuire avant, au moment de verser le melange ,lui ajouter2 a 3 oeufs brouilles ,egaliser la surface,la decorer avec du fromage ou des olives(facultatif) et enfourner!
pour la quiche ,c le meme principe que la salade de poivrons grilles(h'miss/slata mechouiya).
Ingrédients et préparation:
faire griller 3 poivrons,3 tomates mures et une tete d'ail ,qd la peau noircie ,tu enleves du four puis on met immediatement ds un sac plastique pour faciliter l'epluchage.apres quelques minutes,les eplucher,les epepiner puis je les couper en des, les jeter dans une poele, le temps que toute l'eau degagee' soit absorbee',apres rajouter sel,povre,epices,un filet d'huile d'olive+.thon,un peu de capre(facultatif),olives un ou 2 oeufs durs. fromage.
pour la pate brisee',il faut la precuire avant, au moment de verser le melange ,lui ajouter2 a 3 oeufs brouilles ,egaliser la surface,la decorer avec du fromage ou des olives(facultatif) et enfourner!