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Recette Maghrébine de poivrons

5 réponses · 1290 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 bons poivrons
  • 1 belle tomate
  • 1 oignon
  • 2 gousse d'ail
  • heuile d'olive
  • sel,poivre
Recette certifiée 100% sans IA
coucou

je vous partage une recette de chez moi lol recette maghrébine

2 bons poivrons
1 belle tomate
1 oignon
2 gousse d'ail
heuile d'olive
sel,poivre

faire griller le poivron des qu'il est grillé le mettre ds un plastic et fermer le plastic pendant ce temps eplucher tomate oignon ail rincer

eplucher l'oignon en fine tranche, la tomate en petit morceaux(ou une rappe ),l'ail avec une rappe ou le couper en petit morceaux

ensuite le poivron epucher le (le fait de le mettre ds un plastic et de le laisser refroidir cela est plus facile a eplucher) Cligne de l'oeil couper le poivron en laniere puis ensuite en petit morceaux pas trop petit non plus lol puis faire chauffer l'huile d'olive mettre les oignons laisser dorer ensuite mettre le poivron et la tomate l'ail puis sel povre melanger

miam miam en genral je fais ca avec poulet frites salade miam un bon accompagnement de legume
2
merci sarah pour ta recette Très Heureux j'ai juste une petite question. ton poivron te le grille au four je suppose mais combien de temps confus (ennuyé)

merci pour ta réponse

kiki
3
de rien kiki33

en faite quand je le cuis c a peu près 20mn une demi heure mais a bien surveiller et tourner sur tt les coté pour bien tous grillé

si tu as un barbecue electrik ca va bien sinon sur le four tt simplement moi je le fais sur ma plaque electrik ca va aussi ma cousine le fait ds le four caremment elle dit ca va aussi donc tu as le choix Cligne de l'oeil
4
ok j'essaierais au four C'est Okey !

bonne soirée

kiki
5
Bonsoir kiki 33

Je me permet de te donner un truc pour le poivron.
Tu peux le mettre au micro ondes dans un sac en plastique ferme pendant 8/10 mn. Tu le laisses refroidir et tu peux l'éplucher plus facilement.

Bon appétit
6
merci DÎNA 83

tous les trucs sont bon a prendre Cligne de l'oeil

bonne soirée
kiki