Recettes avec des saucisses fumées halal

je cuisine souvent selon mes humeurs, alors mes plats n'ont pas de noms, voici quelques suggestions:

je les prépare avec des lentilles , carottes, oignons, 1 pomme de terre et 1 tomate. sel et poivre.

tu peux laisser les saucisse entières ou bien les couper en rondelles.
des fois je laisse beaucoup de bouillon et parfois je laisse réduire au maximum.
pour les épices parfois je fais avec thym et laurier, et parfois avec cumin et canelle, ou encore juste au paprika.

tu peux aussi faire une salade de riz avec les saucisses coupées en dés.
agrémentée de tomates, maiz, avocat.
a manger très frais, et avec des herbes comme la menthe, ou encore du basilic. et pour ceux qui aiment un peu d'oignon cru

et le plus simple c'est le sandwich: dans une baguette, j'y mets de la salade, tomate et fromage blanc, herbes ou épices au choix (paprika, cumin ou fines herbes), selon les goûts.
j'aime bien le manger avec de la baguette chaude, ou encore pour garnir un pain kebab.

bisous

assalamou aleikoum,

Moi ce que je fais dans ce cas, je découpe des bandes de pâte feuilletée que j'enduis à l'intérieur de boursin cuisine et j'enroule mes petites saucisses dedans. Un peu de jaune d'oeuf sur le dessus et hop, au four une dizaine de minutes. Et voilà des petits amuses-gueules sympas et délicieux. Elles ont beaucoups de succès sur ma table au ftor.

Je fais cuire des pommes de terre à l'eau avec la peau, ensuite je les épluche et les coupes en tranches fines. Je les fais dorer dans une poêle, avec des oignons, les saucisses coupées en morceaux, parfois je rajoute du poivron. Sel et poivre.