Recettes avec du lait fermenté

pouvez vous me dire ce que l'on peut faire avec du lait fermenté, en période de RAMADAN, mon supermarché en propose et j'aimerais essayer.
De même que fait-on avec le sirop de glucose?
Merci pour vos réponses, je vais faire mes courses cet apr'm, et si vous pouviez me donner des recettes, ce serait super chouette

Bonjour, au Maroc on mélange le lait fermenté avec de la semoule préalablement cuite à la vapeur et refroidit.
Moi j'aime ça et j'en mange pratiquement à tous les shor.

dans un bol mettre un peu de semoule et y verser du lben ( lait fermenté).

Quand tu dis semoule, tu veux dire du couscous ?

Nous on fait pareil avec le couscous

Bonjour,

Nous aussi on mélange lben au couscous ... surtout quand il reste de la semoule. On appelle ça "sakouk".

Moi, avec lben, pendant le ramadan, je fais du a.ctimel ... enfin, ça y ressemble énormément.
Dans un blender, je verse 1l de lben, auquel j'ajoute du sucre en poudre (à doser selon le goût), 2 ou 3 sucre vanillé ... Je mets en marche le blender jusqu'à obtenir un mélange très mousseux. Je verse le tout dans une grande carafe que je réserve au frais. Ca se boit tout seul.

Salut,

Moi je m'en sers aussi pour faire mariner le poulet avant de le faire paner, ou en pâtisserie aussi pour faire des biscuits, des scones, etc ....

merci les filles,j'ai demandé à la caissière s'il y en avait toute l'année, et comme la réponse a été oui, et que je n'avais pas de réponse au moment où je partais faire les courses , j'en achèterai prochain coup et l'idée de faire mariner le poulet me plaît
Bonsoir

les muffins, les pancakes pour des boissons au blender avec des fruits, avec du jus de citron et sucre et au congélateur, on fouette pendant la congélation, ça fait un genre de sorbet très léger

j'yvais

oui c bien çà yasmina