Recettes de choumicha

recette kachir choumicha
1/4 lait
200 viande hachee
30g semoule de ble
50g beurre
2cas ognon
poivre sel
percil
piment,gingembre,piment doux
3 oufs
une guousse d'ail
tu mets tout au blender ,moudre le tout et le verser sur un moule beurre pendant 1h30 a 200degres

la deuxieme n'est pas complete donc peut etre que qq un d'autre la mettra
sur le forum
bye

terrain de foot pour lilah
pour le biscuit ingredient:4 oeufs, 80 g de sucre semoule , 60 g de farine,20 g de cacao melanger le tout en commencant beurre farine etc.. dresser sur deux plaque sur papier cuisson au four ( en forme de rectangle)
prevoir du fondant, de la noix de coco, confiture, creme fraiche, colorant vert
pour le fondant : ( blanc d oeuf = sucre ) ou acheter le tout simplement
ebarder les bords des biscuits pour les supperposer lun sur lautre apres les avoir enduits sur tout le biscuit de confiture (mais on peut mettre un ganache ou un creme)
ensuite melanger creme fraiche monter en chantilly+ colorant laisser au frais
dans un sac plastique mettre un peu d eau + colorant vert tres peu+ noix de coco puis malaxer le sachet
ensuite etaler le biscuit de la creme chantilly verte dessus et les contours puis y mettre sur les contour la noix de coco verte
faire chauffer le fondant prendre un cornet sur papier sulfuriser y verser le fondant et tracer les avants buts et le cercle du milieux et les touches et vous pourrez trouver les figurines pour decorer dans les magasin specialise voila
jespere que cest clair sinon je serait la pour repondre a vos question sur ce

voila pour toi candy la 2eme recette de cachir
ingredient:350g de foie de volaille , 150 g de poitrine de boeuf fume( ou bien si vous navez pas de poitrine mettez 400g de foie et 50 g de graisse de rognons dagneau )1 oignon,un peu de beurre, noix de muscade,sel poivre, 1oeuf,3 feuille de sauje,1gousse dail, 2 cuillere a soupe de creme liquide,
faire revenir loignon avec le beurre,mettre dans le mixertout les ingredients et placer dans une cocotte pas minute le plat puis faire cuire a 45 minute voila pour la recette je suis la si il y a des question si quelque chose nets pas clair

pour toi jamil voila une photo de la saugeVoir l'album a savoir cest une plante aromatique qui se marie bien pour des sauces ou avec des viandes blanche tel que la dinde et elle a des multiples pouvoir astringeant on lutilise aussi dans les cosmétiques etc...voila jespere tavoir renseigner et pour la recette du cachir précise moi ce que tu veux savoir de plus précis car la recette est simples tu fait revenir dans une casserolle un peu de beure environ 50 g + loignon cest pour faire relâcher son eau a loignon et évapore pour éviter kil ne mouille la préparation voila et pour le reste tu met tout les ingrédient que je tais citer au dessus dans un mixer ou robot si tu préfère et que tu verse une fois kil ny a plus de morceau qui apparaisse dans un plat qu on appelle cocotte en forme ovale ou rectangle que tu placera sur un autre moule ou plat a gratin a bord haut pour remplir dans celui ci de leau jusquau niveau de celui ci pas (dans la préparation)et voila jespere que la tu seras satisfaite tien moi au courant cette recette ressort comme un genre de pâte tu verras

je me rappelle un peu pres de la periode de mes enregistrement ( en sachant que dorenavant je noterait les dates) soit ces les fekkas un sale lautre sucre mais vut lordre de ma cassette je pense plutot que cts les gateaux de soiree bref je te les notes
ingredients: 40g de farine ,80g sucres semoule ou cristal,4 oeufs, 20 g de poudre de AMANDE,20 G DE CACAO,100g de chocolat , prevoir confiture,creme , fromage blanc zeste dorange ou citron,amandes effile ou concasse
preparation:melanger au batteur SUCRE+OEUF+LE CACAO+AMANDE EN POUDRE+FARINE TAMISE QUE VOUS AUREZ DRESSER SUR PLAQUE PAPIER SULFURISE ET CUIT 13 MIN AU FOUR VOILA POUR LE BISCUIT
preparation de la creme aux beurre : (creme ou maizena)+FROMAGE blanc ( cetait jben alors je pense que cetait du fromage blanc puisque jben veut dire fromage) MELANGER AU BATTEUR RAJOUTER DE LA CREME ou la maizena
montage prener vos biscuit inbiber- les de sirop( sirop : sucre +ZESTE CITRON OU ORANGE°pour la 1ere sorte ( laisser du biscuit pour lautre sorte) QUE VOUS AUREZ DECOUPER EN FORME DE RECTANGLE et garnit de ganache ci-dessous et mis au frigo
ganache :
mettre le chocolat au bain marie rajouter y la cremeVOTRE GANACHE AU FRAIS LE TEMPS DES MONTAGES PRENER DES EMPORTE PIECE ROND POUR LA 2EmE SORTE EN FORME DE LUNETTE PREVOIR LE DESSUS AVEC UN TROU QUE VOUS AUREZ SAUPOUDREZ DE SUCRE GLACE
garnisser de la creme et poser dessus lautre rond troue et vous pouvez garnir le trou de confiture de votre choix
reprennez votre biscuit en forme de rectangle du frigo et couper des parts et garnisser les contours damande effile ou concasse
voila fatizo si tu a des questions je suis la jespere que cets ca que tu cherchait

voila pour toi les fekkas ya 2 sorte une sale une sucre
200g farine
100g beurre
sel 2 jaunes d oeufs
eau en cas de besoin
ca c est pour la pate sale
et pour obtenire la pate sucre tu ajoutes 40g de sucre mettre la pate au frais pendant une demi heure
les farces sucre elle a mis noix,raisin sec,cacahuete en petit morceaux pour eviter de troue la pate etaler la farce sur la pate quelle a pose sur un papier film pour laider a tourner la pate jusqua obtenir un boudin come cest une genre de pate sable ensuite quele a referme sur les extremite avec le film et mis au frais pendant un quart d heure refaire la meme chose avec la pate sale
la farce sale elle a mis 5 olives verte coupe en morceau petit, 2 cuillere de thon , 2 cuillere d oignon , un peu de piment rouge en poudre,et 2 cuillere a soupe de concentre de tomate voila la suite tu la connait ps elle a suggere qu on pouvait la faire aussi avec de la viande hache 50g a rajouter a la farce plus coriandre , ail et meme au poulet et 20 min au four a 180°csur plaque avec papier cuisson

voila pour toi cami cetAit des brioches avec les deux petites
ingredient:350g de farine, 3 oeufs , 150 g de beurre , 2 cuillere de sucre, 8 dl de lait, 40 g de levure de boulangere preparation n1: sucre +LEVURE+2 CUILLERE DE FARINE+ UN PEU DE LAIT MELANGER ET RECOUVRIR DE FILM ALMENTAIRE ET LAISSER DANS UN ENDROIT CHAUD ET LAISSER LEVERENENSUITE DANS UN GRAND SALADIER METTRE TOUT LE RESTE DES INGREDIENTS + LE BEURRE FONDU+ LA PREPARATION N°1 MELANGER COUVRIR DU FILM ALIMENTAIRE LAISSER REPOSER ET LEVERENSUITE PRENDRE DES PORTIONS ET GARNIR LES FONDS DES MOULES INDIVIDUELS ET COUVRIR DE CONFITURE PUIS RAJOUTER DE LA PATE SUR LA CONFITURE PUIS PRENDRE UN MORCEAU DE PATE DE LA TAILLE DUNE NOIX ET POSER SUR LE DESSUS PUIS DORER AU JAUNE D OEUF LIQUEFIE AVEC UN PEU D EAU ET METTRES AU FOUR A 180° UNE FOIS GONFLE LES SORTIR ET LAISSER REFROIDIR POUR DEMOULER
VOILA TU PEUT BIENSURE FAIRE UNE GROSSE BRIOCHE AVEC LE MEME SYSTEME ET ETALER DE LA CONFITURE AU CHOIX ET PARSEMER DE SUCRE EN GRAINS VOILA POUR TOI