Recettes pour le ramadan

Bonjour à toutes,

je pensais qu'il serait sympa de se donner les menu de ce soir de ramadan !

moi je vais faire :
biensur .... chorba frick
avec une table garni de dattes, oeufs dur et thon à la vache qui rit (delicieux melangé, à manger avec du pain)
ensuite une salade composé (salade verte, croquette de pain grillé, dès de jambon de dinde et foie de volaille chaud)
une quiche au thon

madeleine aux amandes, pistaches, cacahouettes et théééé

moi j'ai une recette mais je sais pas si c'est la même que marmitonette
je fais une pâte brisée
je l étale sur mon moule que j'ai préalablement beurré et farine

ensuite dans un saladier je mélange un demi peau de crème fraîche 3 oeuf du sel du poivre je mélange bien
après je rajoute une boite de thon
sur la pâte brisée j étale un peu de moutarde et après je verse le mélange
ensuite au dessus de la tarte je met des rondelle de tomate des morceaux de poivrons
et du fromage râpée et hop!! au four th6
je met un couteau pour voir si c'est cuit
et après tu peu servri!!

j aimerai bien connaître la tienne marmitonette

recette d'achis parmentier de courge : 1kg de potiron ou differentes sorte de courge 1kg de pommes de terre
500g de viande ( soit en prendre plusieurs sorte et la passera au robot)1bt de lardons 2oignons 1 pion d'ail sel poivre un peu de beurre et du comté preparé la purée potiron pomme de terre detaillé en cube faire cuire dans une casserol non couverte puis bien egouté assaisonné et passé au presse purée on peu mettre un peu de muscade ou une pointe de cumin si l'on aime ajouterun petit morceau de beurre. faire revenirla viande ajouter la boite de lardons puis l'oignon et l'ail emincé sel poivre. mettre la viande dans un pplat a gratin ajouter la purée dessus etaler rajouter le comté et enfourné en position grill a 200° en 15mn moi c'est bien doré. bon appétit!