Bonjour Soumaya.
Tu peux préparer des quiches toutes simples et très bonnes accompagnées juste avec une petite salade (tomate, maïs, concombre...)
1 Pâte brisée ou feuilletée
4 oeufs
1 sachet (petit) de fromage râpé
1 boîte de thon
Persil/Coriandre haché
Sel, poivre
1 petit pot de crème fraîche
Mélange le tout et verse sur ta pâte. Fais cuire au four 15 à 20 mn.
Tu peux mettre ce que tu veux à la place du thon (viande hachée, saumon, poulet...)
Un gratin de pommes de terre très facile :
Des pommes de terre (4 à 5 moyennes), épluchées et coupées en rondelles, cuites à l'eau
Fromage râpé (1 petit bol)
Sel/poivre,
Persil haché
sauce béchamel (soit toute prête) ou tu fais comme moi (très rapide) :
50 g de beurre
2 cas de farine
Mélange une fois le beurre fondu puis ajoute
1 verre de lait (pas trop grand)
Mélange pendant que ça épaissit.
Ca prend pas plus de 5 mn à faire. Puis tu ajoutes le fromage
Tu prends un moule à tarte par ex, beurré, tu mets des pommes de terre, tu ajoutes sel,poivre, persil haché et tu mets la sauce béchamel mélangée au fromage râpé.
Cuire au four 15/20 mn
C'est très bon avec une salade, poisson pané...
. Chaque jour je me demande ce que je vais faire. Là pour ce soir, j'ai fais un tagine poisson avec carottes, PDT et fenouils.