Rouwina par quoi la remplacer ?

1 nov. 2007

bonsoir

j'aimerai savoir si je pouvez remplacer la rouwina par de la semoule d'orge car ici je ne trouve pas de rouwina merci a vous

2 nov. 2007

Rouwina au Maroc, c'est un mélange d'épices, de graines et de farine grillés sucrée que l'on mange avec du thé à la menthe ou de l'eau chaude... mais je vois pas le rapport.

Qu'est ce que rouwina pour toi?

3 nov. 2007

bonjour les filles

jcrois que mistinguette parle de semoule de blé grillé+farine de pois chiche grillé aussi et auxquels on rajoute du beurre fondu avec du miel qu'on mélange,on verse dans une assiette plate,on décore de canelle et on déguste!c'est délicieux. Bonappetit

4 nov. 2007

a ce que j'ai compris puisqu'il y a beaucoup un mélange d'épice et de farine ce sfouf ce qu'on prépare au ramadan ou sans ramadan (zemita)oui tu peu mètre de la semoule fine mais bien dore je te metrais la photo si je la trouve ok

5 nov. 2007

La rouwina pour moi c'est un mélange de plusieurs sortes de céréales en grains qui sont grillés, moulinés en farine.Ainsi que des dattes bien sèches moulinées (en farine)pour ajouter du sucré à la préparation .On mouille simplement avec de l'eau froide .C'est très énergétique et fortifiant.

6 Recette nov. 2007

Pâte aux noix et beurre

Ingrédients Équivalences

250 gramme de rouwina
25 gramme de beurre
400 ml d'eau chaude
1 pincée de sel

voici la recette que j'ai met ici je ne trouve pas les 250 gr de rouwina alors je voulez savoir si je pouvez remplacer par autre chose

250 gramme de rouwina
25 gramme de beurre
400 ml d'eau chaude
1 pincée de sel
Dans une poêle, mettez 25 gramme de beurre en petit morceau, laissez fondre à feu doux puis ajoutez les 250 gramme de rouwina
Ajoutez une pincée de sel, mélangez à l'aide d'une cuillère en bois puis arrosez d'eau chaude en mélangeant en même temps pendant 1 minute à feu doux.
Versez rouwina dans une assiette, puis soupoudrez de sucre en poudre ou arrosez de miel liquide selon les goûts