voici la recette de royyaba de choumicha
3oeufs- 150g de sucre semoule-50g de semoule fine-100g de noix de coco-100g de sesame grille et moulu-100g de cacahuetes emondees , grillees et moulues-1 sachet de sucre vanille -1/2 sachet de levure chimique -zeste d'un citron-des feuilles de brick coupees (julienne)-du sucre glace
battre les oeufs +le sucre sur un feu doux sans faire cuire le melange . le melange doit devenir bien jaune
verser ce melange dans un saladier y ajouterla semoule
fine, le sesame, les cacahuetes ,la noix de coco, le zeste, le sucre vanille, la levure chimique
melanger et mettre dans le frigo 1h
à partir de ce melange il y a 2 recettes
1) faire des boules puis les tremmper dans du sucre glace ensuite les mettre au four
1) faire des boules les faire rouler dans les lamelles defeuilles de brick les faire cuire et dés la sortie du four les tremmper dans du sucre glace
j'espere avoir été claire dans mes explications à bientot
