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Sablés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 verres de sucre fin
  • 6 oeufs
  • 2 verres d'huile
  • 1 paquet de levure
  • farine (quantité nécessaire suivant la pâte)
Recette certifiée 100% sans IA
Sablés
Pour
10 Personnes
Temps de Preparation
1 heure
Temps de Cuisson
20 minutes
Ingrédients
- 2 verres de sucre fin,
- 6 oeufs,
2 verres d'huile,
- 1 paquet de levure,
- farine (quantité nécessaire suivant la pate).
Préparation de la Recette
1 - Battez longuement avec la paume de la main le sucre et les oeufs Versez peu à peu l'huile, continuez à battre.
2 - Puis ajouter progressivement la farine additionnée de levure, travaillez pour obtenir une pate pouvant se dresser à l'entonnoir (ou à la douille).
3 - Cette pate ne doit pas etre trop molle pour garder toutes les aspérités dessinées par l'entonnoir cannelé. Passez la pate à travers ce dernier en la poussant avec le pouce.
4 - Dressez ces gateaux de forme arrondie sur une plaque beurrée ; disposez sur chacun d'eux une demi-cerise confite.
5 - Cuire à feu modéré. Une part de Gâteau