Ingrédients
Équivalences
- 175 grs de beurre ramolli
- 85grs de sucre glace
- 100grs de cacahuetes grillées et moulues finement
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 paquet de leure chimique
- 350 à 400grs de farine
- fruits confits pour décorer
SABLES AUX CACAHUETES
175 grs de beurre ramolli
85grs de sucre glace
100grs de cacahuetes grillées et moulues finement
2jaunes d'oeufs
1 paquet de leure chimique
2ààgrs de cacahuétes grossiérement moulues
350 à 400grs de farine
fruits confits pour décorer
Travaillez le beurre et le sucre, ensuite ajouter les jaunes d'oeufs, la levure et les cacahuétes moulues finement. Mélangez bien, puis mettez la farine. Vous obtiendrez une pâte ferme, formez des boules que vous trempez dans les blancs d'oeufs légérement battus.
Ensuite enrobez-les dans les cacahuétes grossiérement moulues et décorez de fruits confits. Disposez les boules au fur et à mesure sur une plaque farinée. Faire cuire à feu doux pendant 3o minutes.
Mettez les ensuite dans des caissettes.
175 grs de beurre ramolli
85grs de sucre glace
100grs de cacahuetes grillées et moulues finement
2jaunes d'oeufs
1 paquet de leure chimique
2ààgrs de cacahuétes grossiérement moulues
350 à 400grs de farine
fruits confits pour décorer
Travaillez le beurre et le sucre, ensuite ajouter les jaunes d'oeufs, la levure et les cacahuétes moulues finement. Mélangez bien, puis mettez la farine. Vous obtiendrez une pâte ferme, formez des boules que vous trempez dans les blancs d'oeufs légérement battus.
Ensuite enrobez-les dans les cacahuétes grossiérement moulues et décorez de fruits confits. Disposez les boules au fur et à mesure sur une plaque farinée. Faire cuire à feu doux pendant 3o minutes.
Mettez les ensuite dans des caissettes.
Modifié (nov. 2004)