Sablés confiture et cacahuètes

J'ai gouté des petits sablés super bon je pense que ce sont des gateaux arabes
Ce sont des sablés avec un rond de confiture au milieu et soupoudré de morceaux de cacahuètes
Je voudrais savoir si quelqu'un à la recette de ces sablés car j'en ai toujours l'eau à la bouche
Merci d'avance
et bonnes vacances

bonjour

je crois que ta recette est celle-ci:

6 jaunes d'oeufs que tu mélanges avec 1 verre de sucre en poudre, tu ajoutes 250g de margarine ramolli, puis 1 sachet de sucre vanillé un sachet de levure et de la farine. Pour la farine tu en ajoutes jusqu'a ce que la pâte soit malléable , il ne faut pas mettre trop de farine juste pour dire de pouvoir l'étaler et couper à l'emporte pièce...ensuite tu la mets un epu au frigo environ 1à 2 heures

Tu l'as sort , tu étales et découpe des disques. Tu divises par deux le nombre de disques et pour une moitié tu déoupe avec par exemple un bouchon de bouteille des ronds au milieu de chaque.

Tu mets au four 5 10mn il ne doive pas être doré, en fait au four quand tu regardes en dessous ils doivent juste commencer à coloré en dessous.

Une fois tous cuit tu réchauffes de la confitre soit fraise soit abricot, tu étales sur un grand disuqe de gâteaux et tu y colles par dessus le disque auxquelleq tu as fait un trou.

Tu prends des cacahuètes que tu passe un peu au mixer pour les réduire en MORCEUX ensuite tu les passes un peu à la poêle pour les grillés.

Et là tu soupoudre des gâteaux avec ces cacahuètes, si tu veux que ca soit autour du gâteaux tu mets au préalbel de la confiture , sinon tu mets dans le trou.

surtout il faut à chaque fois chauffer ta confiture et tu peux y ajouter un peu d'eau.

Voilà j'espère qu'elle te plaira , moi j'en fait toujours durant nos fêtes religieuses , en plsu la bas tu peux l'accomoder comme tu evux avrec choco noix de coco etc...

Ils sont bien moelleux bref excellent!!!

Bon appétit!