Ingrédients
Équivalences
- 250g de beurre ramolli
- 2 oeufs entier
- 3 c à s de cacao sans sucre
- 2 verres à thé de sucre glace
- 1 verre moyen de maizena
- 1 sachet de levure chimique
- de la farine
SABLEES ECHAM'SS AU CACAO
gâteaux en forme de soleil
Ingrédients:
pour la pate:
250g de beurre ramolli
2 oeufs entier
3 c à s de cacao sans sucre
2 verres à thé de sucre glace
1 verre moyen de maizena
1 sachet de levure chimique
de la farine
pour le décor:
confiture d'abricots
noix de coco rapé
glaçage en blanc( à base de sucre glace et d'eau)
Préparation:
Dans une terrine, mettez le beurre ramolli et bien travaillez jusqu'à obtenir une pommade puis ajoutez les oeufs un par un en travaillantpuis le cacao.
Malaxez bien avec la mains puis ajoutez la levure, la maizena et la farine peu à peu jusqu'à obtenir une pate ferme et non collante.
Abaissez la pate au rouleau de 1/2 cm d'épaisseur environ.
Découpez des ronds en utilisant le moule d'ECHEM'SS.
Disposez-les sur une plaque farinée non beurrée.
Faites-les cuire au four pendant 10 à 15mn.
Retirez-les et laissez-les refroidir.
Collez les gateaux l'un à l'autre avec la confiture.
Découpez l'entourage du gateau avec la noix de coco et le dessus avec le glaçage.
et bonne dégustation
gâteaux en forme de soleil
Ingrédients:
pour la pate:
250g de beurre ramolli
2 oeufs entier
3 c à s de cacao sans sucre
2 verres à thé de sucre glace
1 verre moyen de maizena
1 sachet de levure chimique
de la farine
pour le décor:
confiture d'abricots
noix de coco rapé
glaçage en blanc( à base de sucre glace et d'eau)
Préparation:
Dans une terrine, mettez le beurre ramolli et bien travaillez jusqu'à obtenir une pommade puis ajoutez les oeufs un par un en travaillantpuis le cacao.
Malaxez bien avec la mains puis ajoutez la levure, la maizena et la farine peu à peu jusqu'à obtenir une pate ferme et non collante.
Abaissez la pate au rouleau de 1/2 cm d'épaisseur environ.
Découpez des ronds en utilisant le moule d'ECHEM'SS.
Disposez-les sur une plaque farinée non beurrée.
Faites-les cuire au four pendant 10 à 15mn.
Retirez-les et laissez-les refroidir.
Collez les gateaux l'un à l'autre avec la confiture.
Découpez l'entourage du gateau avec la noix de coco et le dessus avec le glaçage.
et bonne dégustation
Modifié (août 2006)