Ingrédients
Équivalences
- 250g de beurre
- 150g de sucre en poudre
- 350g de farine environ
- 125g d'amande concassées
- 6 vaches qui r.t
LES SABLES FONDANTS AUX AMANDES DE SOUMAYA
Ingrédients:
- 1 paquet de beurre (250 g).
- 150 g de sucre en poudre
- Du miel pour les recouvrir
- 350 g de farine environ
- 1 bol d’amande concassées (125g)
- 6 vaches qui r.t … oui oui c’est bien çà. Du fromage !
préparation:
- mélangez le beurre (que vous aurez préalablement sorti de façon à ce qu’il soit ramolli) avec le fromage.
- ajoutez le sucre et la farine. La farine vous l’ajoutez petit à petit. Il faut que vous ayez une pâte de façon à pouvoir faire un boudin.
- farinez vos mains et ensuite vous prenez un morceau de pâte et vous formez un long boudin FIN, je précise bien FIN (1 cm d'épaisseur)car quand vous les mettrez au four ils vont beaucoup gonfler (il vont doubler)!
Vous détaillez les boudins en tronçons de 5 cm environ.
Vous recouvrez une plaque allant au four de papier cuisson et vous posez vos petits gâteaux.
Renouvelez l’opération jusqu’à ce qu’il ne vous reste plus de pâte.
Enfournez dans un four préchauffé à 180° th 7 Attention les gateaux cuisent très vite. Dès que vous voyez qu’ils commencent à dorez, retirez-les (10 minutes environ)
Quand ils auront refroidis, vous plongerez les gâteaux dans du miel chaud. Je ne saurais pas vous dire la quantité de miel car j’en ajoute au fur et à mesure …. Et roulez vos gâteaux dans les amandes concassées.
Voili voilou ….
J’espère que cette recette vous plaira . Ne vous inquiétez pas on ne sent pas le goût du fromage Heureux .
MEL
voici mes impressions:
je viens de terminer les gateaux de soumaya et ils sont délicieux.
La pâte ressemble à une pâte sablé enrobée de miel et d'amandes, avec 1/3 de la recette j'ai confectionné 40 gateaux.
recette à faire et refaire, voilà de petits gateaux qui attendent de refroidir pour être dégustés
MEL
Ingrédients:
- 1 paquet de beurre (250 g).
- 150 g de sucre en poudre
- Du miel pour les recouvrir
- 350 g de farine environ
- 1 bol d’amande concassées (125g)
- 6 vaches qui r.t … oui oui c’est bien çà. Du fromage !
préparation:
- mélangez le beurre (que vous aurez préalablement sorti de façon à ce qu’il soit ramolli) avec le fromage.
- ajoutez le sucre et la farine. La farine vous l’ajoutez petit à petit. Il faut que vous ayez une pâte de façon à pouvoir faire un boudin.
- farinez vos mains et ensuite vous prenez un morceau de pâte et vous formez un long boudin FIN, je précise bien FIN (1 cm d'épaisseur)car quand vous les mettrez au four ils vont beaucoup gonfler (il vont doubler)!
Vous détaillez les boudins en tronçons de 5 cm environ.
Vous recouvrez une plaque allant au four de papier cuisson et vous posez vos petits gâteaux.
Renouvelez l’opération jusqu’à ce qu’il ne vous reste plus de pâte.
Enfournez dans un four préchauffé à 180° th 7 Attention les gateaux cuisent très vite. Dès que vous voyez qu’ils commencent à dorez, retirez-les (10 minutes environ)
Quand ils auront refroidis, vous plongerez les gâteaux dans du miel chaud. Je ne saurais pas vous dire la quantité de miel car j’en ajoute au fur et à mesure …. Et roulez vos gâteaux dans les amandes concassées.
Voili voilou ….
J’espère que cette recette vous plaira . Ne vous inquiétez pas on ne sent pas le goût du fromage Heureux .
MEL
voici mes impressions:
je viens de terminer les gateaux de soumaya et ils sont délicieux.
La pâte ressemble à une pâte sablé enrobée de miel et d'amandes, avec 1/3 de la recette j'ai confectionné 40 gateaux.
recette à faire et refaire, voilà de petits gateaux qui attendent de refroidir pour être dégustés
MEL