Ingrédients
Équivalences
- 250g de boeuf haché
- 2 gousse d'ail
- 1/2 oignon
- 10 feuille de brick
- 1/2 cc cumin
- coriande
- 1cc curcuma
- 1/2 cc piment ou 1cc piment doux
- 1/2 cc curry
- 1 jaune d'oeuf ou eau (pour souder les bords)
- sel poivre
Samoussas:
250g boeuf haché
2 gousse d'ail
1/2 oignon
10 feuille de brick
1/2 cc cumin
coriande
1cc curcuma
1/2 cc piment ou 1cc piment doux
1/2 cc curry
1 jaune d'oeuf ou eau (pour souder les bords)
sel poivre
C'est pas bien dans l'ordre mais tu fais revenir l'ail et l'oignon (avec huile ou un peu d'eau) puis le boeuf, epices.
Tu laisses refroidir puis tu plies dans les feuilles (divisé en 4 bandes)
Au debut tu ris bien mais apres tu prends le coup
250g boeuf haché
2 gousse d'ail
1/2 oignon
10 feuille de brick
1/2 cc cumin
coriande
1cc curcuma
1/2 cc piment ou 1cc piment doux
1/2 cc curry
1 jaune d'oeuf ou eau (pour souder les bords)
sel poivre
C'est pas bien dans l'ordre mais tu fais revenir l'ail et l'oignon (avec huile ou un peu d'eau) puis le boeuf, epices.
Tu laisses refroidir puis tu plies dans les feuilles (divisé en 4 bandes)
Au debut tu ris bien mais apres tu prends le coup