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Samsas aux amandes cannelées

1 réponse · 1651 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g d'amandes moulues
  • 200g de sucre semoule
  • eau de fleur d'oranger
  • cannelle
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,

je desire faire la recette que propose Leloo14, les samsa aux amandes et mon soucis c'est que j'ai du mal à shematiser, par exemple:

La Farce
Mettre une boulette de pâte d’amandes préparée avec 500g d'amandes moulues, 200g de sucre semoule, de l'eau de fleur d'oranger ainsi qu'une pincée de cannelle et rouler la pâte en triangle 3 fois sur elle-même.

Flêche (Voir ICI) donc je met dans un recipient les 500g d'amandes moulues + 200g de sucre semoule + (de l'eau de fleur d'oranger, oui mais qu'elle quantite?), ainsi qu'une pincée de cannelle
ensuite (rouler la pâte en triangle 3 fois sur elle-même)

si quelqu'un pouvais m'eclairer Cligne de l'oeil

merci
2
Hello, Kikou, Bonjour Bonjour,
pour la quantité de fleur d'orange c 2 cuillère a soupe
pour les triangles en faites c'est la pâte de brique que tu trouve en magasin tu la coupe en deux ou 3 pour faire des bandelettes et ensuite tu dépose une petite boule de pâte d'amande que tu a préparé en bas et tu replies la pâte de sorte a faire une triangle tu continue sur toute la longueur a plier et tu refermes avec du jaune d'oeufs!
Bisous Bisou
Bone chance