Sauce à base d'oignons cannelle et raisin sec

Bonjour,
Je vais préparer un couscous, d'habitude je ne mets pas de raisins secs. Mais là j'ai envie d'essayer avec.
Alors, je voulais savoir comment vous préparez le couscous au mouton et légumes avec raisins secs?

Est-ce que vous les faites cuire avec la semoule dans le haut du couscoussier?

Ou bien est-ce que vous faites une sauce avec le bouillon de cuisson des légumes, en y ajoutant du sucre et de la canelle?

Voila j'aimerai bien connaître comment vous faites, merci d'avance

Bonjour
Moi je n'en ai jamais mis dans la semoule par contre je fais une sauce a base d'oignons, cannelle et raisin sec que l'on sert à part. C'est excellent avec!

Suivant la quantité voulue :
couper les oignons en lamelles. Mettre dans une cocotte ou casserole avec un peu d'eau Sur feu doux. Quand les oignons ont réduit de moitié, je mets un peu de cannelle, du beurre, de l'eau, du sel. Laisser confire.
Aux 2/3 de la cuisson, je mets les raisins secs, je rajoute de la cannelle, au besoin un peu d'eau. Il ne faut qu'à aucun moment ça soit sec donc ajouter un peu d'eau au fur et à mesure de la cuisson.

Bon ap'

Merci bcp marika,
Je vais faire comme ça, une sauce a part. Pour que tout le monde soit content, ceux qui aiment et ceux qui aiment pas les raisins.