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Sauce aux olives et tomates

4 réponses · 914 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • olives
  • tomates
Recette certifiée 100% sans IA
Salut a toutes
Je voulais juste remercier Chocolatcoco pour la recette de la sauce aux olives et tomates mon mari a adoré et ma mère je vous dis pas elle m'a appeller pour connaitre la recette c'est pour dire. 1000 Merci Gros Bizoo
2
est ce que tu peux nous dire zafrillette de quelle recette tu parle, pour quand peut l'essayer nous aussi
3 Recette

Sauce aux olives, tomates et épices

Ingrédients Équivalences
  • 3 cas d'huile
  • 1 poivron vert et 1 rouge hachés
  • 1 oignon haché
  • 2/3 piments émincés
  • 5/7 gousses d'ail hachées
  • 5/7 tomates coupées en dés
  • 1 cac de curry
  • 1/4 cac cumin
  • 1/4 cac curcuma
  • 1 grosse pincée de gingembre
  • 1 cas de concentré de tomates
  • 1/4 jus de citron
  • 200g d'olives vertes dénoyautées
Recette certifiée 100% sans IA
Voila la recette

Sauce olives et tomates

3 cas d'huile
1 poivron vert et 1 rouge hachés
1 oignon haché
2/3 piments émincés
5/7 gousses d'ail hachées
5/7 tomates coupées en dés
1 cac de curry
1/4 cac cumin
1/4 cac curcuma
1 grosse pincée de gingembre
1 cas de concentré de tomates
1/4 jus de citron
200g d'olives vertes dénoyautées
Cuire 5/10 min les ingrédients après avoir doré les oignons, ail, poivrons.
Ajouter les épices.Cuire 2/3 min.
Ajouter les olives et le jus de citron.
Servir frais.

Moi j'ai faire revenir avec des escalope de veau avec c 'était délicieux
Bon appétit
4
mon déjeuner programer ces des escalopes et je vais essayé cette recette,
est ce que tu fais revenir tes escalope de veau dans la même poêle ??
merci pour la réponse d'avance
5
Non je les fais cuire avant dans une poêle avec un assaisonnement huile, sel poivre ciboulette une goutte de vinaigre et une fois quelles sont cuites je les mets dans cette sauce pour qu'elles s'imprègnent du goût je laisse cuire environ 5-6 minutes, j'ai accompagné ca de pommes de terres sautées revenues avec de l'ail et du persil tu verras c 'est délicieux . Mon mari a adoré. Bon appétit Bizoo
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