Sauce pour couscous

bonjour,

voila je fais souvent du couscous mais voila comment je le prépare et ca fait que je n'ai pas de sauce

déjà je n'ai pas de couscoussier
donc je cuis ma semoule déjà precuite j'ai juste a faire bouillir de l'eau mettre la semoule dans la casserole et égrainer a la fourchette
ensuite j'acheté des sachets de légumes spécial couscous que je cuis dans une poêle ensuite je cuis séparément mes merguez a la fin je rassemble tout dans un plat je mélange et c'est prêt mais je n'ai aps de sauce

j'ai acheté du raz el hanout et de la harissa mais je ne sais pas comment faire la sauce?

si quelqu'un pouvait me dire comment faire?

je crois que tu devrais faire cuire tes légumes dans une casserole d'eau bouillante salée...+ il y a d'eau , + il y aura de sauce...tu rajoutes tes épices,ras el hanout , cumin,etc...n'aies pas peur d'en mettre ...tu peux mettre tes merguès à cuire avec , ça donne du goût..tu couvres..quand c'est cuit ,tout le bouillon restant c'est la sauce...tu goûtes et tu rectifies l'assaisonnement ..puis tu mets une louche du bouillon dans un bol et tu rajoutes un peu de harissa en tube...c'est toi qui vois la quantité...tu goûtes...et chacun se servira une cuillerée ou 2 dans son assiette pour ceux qui aiment...pour la semoule , change rien...tu peux mettre toutes sortes de viande dans ta casserole (poulet ,mouton , et tu peux les faire revenir avant dans un peu d'huile avant de versre l'eau dessus , mais rajoutes tes légumes en dernier , car ça cuit + vite...bon app!!