Ingrédients
Équivalences
- Tomates fraîches
- Harissa
- Épices à couscous
- Pois chiches
- Artichauts frais ou surgelés
- Couscous
- Œufs durs

préparer une sauce tomate avec tomates fraîches, harissa et épices à couscous.
Y faire cuire des pois chiches pendant une heure et ajouter les artichauts frais ou surgelés 20 minutes avant la fin.
Napper le couscous de sauce, et décorer dessus avec les légumes et les oeufs durs.
Bon appétit