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Sauce pour kébab

3 réponses · 1616 vues

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coucou à tous!

j'aurais une question par rapport a la sauce blanche que l'on sert avec les kebab....c'est quoi la recette?
et vous le servez avec quoi autrement? (boulghour, salade...?).

Merci pour vos réponses!
2 Recette

Dip Turc

Ingrédients Équivalences
  • fromage blanc
  • crème fraîche
  • concombre
  • menthe
  • ail
  • jus de citron
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
bonsoir a tous .
ma recette que je tiens dun ami turque est la suivante.
on mélange du fromage blanc avec de la crème fraîche on rajoute du concombre de la menthe de l ail tout ca haches très finement puis on rajoute du jus de citron du sel du poivre on mélange tout et cest tout.j espère n avoir rien oublie . C'est Okey !
3
bonsoir

moi j'ai travailler dans un snack et on préparer la sauce a kebab comme suit

fromage blanc ou yaourt
mayonnaise
du lait
poudre d'ail(ca ressemble au sucre glace)
sel,poivre
et tout le monde l'adorer.
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moi je fais à peu prés comme chiwicha mais je met une demi feuille de menthe mais pas d'ail...
et c'est délicieux