Ingrédients
Équivalences
- 500 g de Cheveux d'ange
- 2 bonnes poignées de raisins secs
- 2 poignées d'amandes mondées grillées
- Sucre glace
- 50 g de Beurre
- Cannelle en poudre
- Eau (du robinet)
- Sel
Ingrédients :
500 g de Cheveux d'ange
2 bonnes poignées de raisins secs
2 poignées d'amandes mondées grillées
Sucre glace
50 g de Beurre
Cannelle en poudre
Eau (du robinet)
Sel
* Astuce 1 : Mettre un quartier de citron dans la marmite du couscoussier car la cuisson à l'eau sans ingrédient noircit le couscoussier.
* Astuce 2 : Faire griller les amandes mondées en les plaçant au four position grill ou en les faisant frire dans un peu d'huile.
* Astuce 3 : La vermicelle est cuite dès qu'elle gonfle et double de volume, dès qu'elle change de couleur et vire au blanc (comme pour les pâtes classiques).
seffa[1]1.jpg
seffa[1]1.jpg
500 g de Cheveux d'ange
2 bonnes poignées de raisins secs
2 poignées d'amandes mondées grillées
Sucre glace
50 g de Beurre
Cannelle en poudre
Eau (du robinet)
Sel
* Astuce 1 : Mettre un quartier de citron dans la marmite du couscoussier car la cuisson à l'eau sans ingrédient noircit le couscoussier.
* Astuce 2 : Faire griller les amandes mondées en les plaçant au four position grill ou en les faisant frire dans un peu d'huile.
* Astuce 3 : La vermicelle est cuite dès qu'elle gonfle et double de volume, dès qu'elle change de couleur et vire au blanc (comme pour les pâtes classiques).
seffa[1]1.jpg
seffa[1]1.jpg