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Soupe de viande, petits pois et vermicelles

2 réponses · 4138 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 onion
  • 1 tomate
  • 2 branches de celeri
  • persille/coriandre (quantité non précisée)
  • huile
  • 1/2 cc curcuma
  • 1/2 cc cumine
  • 1/2 cc gingembre
  • safran (quantité non précisée)
  • viande coupée en petits morceaux (quantité non précisée)
  • petits pois
  • vermicelle
Recette certifiée 100% sans IA
Soupe de viande, petits pois et vermicelles

Soupe de viande petits pois et cheveux d angeVoir l'album

Une petite soupe pour toutes celles qui ont besoin de variété pdt le ramadan:

Ingrédients:
1 onion
1 tomate
2 branche de celerie
persille/coriandre
huile
1/2 cc curcuma
1/2 cc cumine
1/2 cc gingembre
1 pincée de safran
viande coupée en petits morceaux
petits pois
vermicelle

Préparation:
Hacher l'onion, la tomate, celerie et le persille (moi je fais ca dans un mixeur pour simplifier les choses). Mettre l'huile dans une marmite et ajouter la viande et le melange haché. Faire cuire a feu vif jusqu'à ce que la viande commence à brunir. Ajouter de l'eau. Saler et poivre à votre gout. 30 minutes avant de servir, ajouter les petits pois. 5 minutes avant de servir, ajouter la vermicelle. Servire bien chaud.

(J'ai faite cette soupe avec de morceaux de pdt aussi. Je les ajoute avec la viande et je les laisse brunir avec.)

Soupe de viande petits pois et cheveux d angeVoir l'album
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merci nadiash pour la recette Bisou , mais est ce que je peux remplacer la viande par des crevettes ou du poisson?
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merci nadiash pour la recette Bisou , mais est ce que je peux remplacer la viande par des crevettes ou du poisson?
tulipe320 a écrit :


Bien sur que tu peux remplacer la viande par des crevettes ou du poisson, même du poulet si tu veux.

Toutes ces recettes sont ajustable. Tu remplaces une chose par une autre, tu ajoutes qqch, tu enlève qqch. A toi le choix! Les 2 photos que j'ai postée sont la même recette, la seule différence est les épices. Le goût était différent (mais ils étais boooooooons tout de même!).

Donc à toi de varier la recette à tes goûts C'est Okey !
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