Ingrédients
Équivalences
- boulghour
- 2 oignons
- 3 ou 4 tomates
- 1/2 bouquet de menthe
- 1 bouquet de persil plat
- jus de 3 citrons
- sel
- poivre
Taboulé
Ingrédients et préparation:
Mettre du boulghour dans un saladier et le recouvrir d'eau chaude à niveau pour qu'il gonfle.
Pendant ce temps, couper 2 oignons en petits morceaux ainsi que 3 ou 4 tomates.
Hacher 1/2 bouquet de menthe et 1 bouquet de persil plat.
Mélanger le tout au boulghour (attention il ne doit pas rester d'eau sinon l'égoutter)
Ajouter le jus de 3 citrons, du sel et du poivre.
Si vous avez la patience vous pouvez le manger le lendemain, il n'en sera que meilleur!
Ingrédients et préparation:
Mettre du boulghour dans un saladier et le recouvrir d'eau chaude à niveau pour qu'il gonfle.
Pendant ce temps, couper 2 oignons en petits morceaux ainsi que 3 ou 4 tomates.
Hacher 1/2 bouquet de menthe et 1 bouquet de persil plat.
Mélanger le tout au boulghour (attention il ne doit pas rester d'eau sinon l'égoutter)
Ajouter le jus de 3 citrons, du sel et du poivre.
Si vous avez la patience vous pouvez le manger le lendemain, il n'en sera que meilleur!