Ingrédients
Équivalences
- 1 livre de cotelettes d'agneau
- 1 poignée de pois chiche
- 2 tomates
- 1 oignon
- epices coriandre harissa paprika
- 8 oeufs
- 1 bol de semoule moyenne
- sel
- levure chimique
voila un plat que j'aime beaucoup
tahboulet' n' el merqa mch'aoucha bel'merqa
ingredient
1 livre de cotelettes d'agneau
1poignee de pois chiche
2 tomates
1 oignons
epices coriandre harissa paprika
pour la tarte
8 oeufs
1 bol de semoule moyenne
sel levure chimique
couper les coteletes hacher l'oignons assaissonner faire revenir recouvrir d'eau puis ajouter les pois chiches et les tomates pelee et coupes parseme de coraindre laisser cuire a petit feu
entre temp preparer la tarte mettre les oeufs dans un plat soupoudrez de semoule travailler energiquement la pate ajouter le sel poivre levure faire frire les 2 faces dans une poele
coupez la tarte en meorceau et disposer dans la sauce laisser mijoter a feu doux 15 minutes a la fin semer de coriandre fraiche
oleaces
tahboulet' n' el merqa mch'aoucha bel'merqa
ingredient
1 livre de cotelettes d'agneau
1poignee de pois chiche
2 tomates
1 oignons
epices coriandre harissa paprika
pour la tarte
8 oeufs
1 bol de semoule moyenne
sel levure chimique
couper les coteletes hacher l'oignons assaissonner faire revenir recouvrir d'eau puis ajouter les pois chiches et les tomates pelee et coupes parseme de coraindre laisser cuire a petit feu
entre temp preparer la tarte mettre les oeufs dans un plat soupoudrez de semoule travailler energiquement la pate ajouter le sel poivre levure faire frire les 2 faces dans une poele
coupez la tarte en meorceau et disposer dans la sauce laisser mijoter a feu doux 15 minutes a la fin semer de coriandre fraiche
oleaces