Ingrédients
Équivalences
- 1 poulet coupé en morceau
- de la cannelle
- des raisins secs 1/2 verre
- d'oignons (3 gros)
Tajime de poulet ( sucré sale)
1 poulet coupé en morceau
de la cannelle
des raisins secs 1/2 verre
d'oignons (3 gros).
préparez la base du tagine :
3càs d'huile d'olive,
sel poivre,
colorant alimentaire (1 pincée)
1 càc de gingembre
2càc de cannelle (ou un baton de cannelle),
un peu d'herbes
poulet en morceaux.
faire revenir le tout et laissez dorer.
Ajouter les oignons en lamelles et les raisins secs
Ajouter un peu d'eau Laisser cuire
accompagner ce plat de frites maison.

1 poulet coupé en morceau
de la cannelle
des raisins secs 1/2 verre
d'oignons (3 gros).
préparez la base du tagine :
3càs d'huile d'olive,
sel poivre,
colorant alimentaire (1 pincée)
1 càc de gingembre
2càc de cannelle (ou un baton de cannelle),
un peu d'herbes
poulet en morceaux.