Tajine de boeuf aux tomates, oignons, olives et pommes de terre

Bonjour à tous

G reçu pour noel une tajine electrique

Je voudrais vos conseils car je vaiscommencer à cuisiner

voilà les ingredients que j'ai: tomate, oignon, olive, epices, boeuf à braiser , pomme de terre et des cxarottes! pouvez vs svp me dire ce que je peux faire avce ses ingredient et ds kel ordre je dois lesp lacer ds mon plat et comment proceder!

Merci pr votre aide! j'attends vos reactions pr commencer mon bon petit plat !

Merci
sisi

Je te souhaite la bienvenue sur le forum des forumeuses. Tu verras cé super. On peut tout trouver sur le forum. Je te conseille de naviguer un peu partout.
Je vais te donner la recette d'un tajine que je fais régulièrement.

TAGINE D'AGNEAU AUX PRUNEAUX

Pour 8 personnes

1kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux
500 g de pruneaux
2 oignons
100 g de beurre
150 g d'amandes
1 cuil à café de gigembre en poudre
2 doses de safran en poudre

Mettre la viande avec le beurre, les oignons émincés, le gingembre, les amandes, le et 1/2 litre d'eau. Mélanger bien et faire cuire le tout pendant 40 à 45 min jusqu'à obtenir une sauce assez réduite.

Mettre les pruneaux déjà trempés dans de l'eau pendant 2 heures.

Puis manger.

Bon appétit