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Tajine de boulette de viande

10 réponses · 4161 vues

1
bonjour halale tu vas bien

tu pourras me donner la recette du tajine de boulette de viande
merci
2 Recette

Tajine de boulettes de viande aux épices et tomates

Ingrédients Équivalences
  • 1/2kg de viande hache
  • 4 tomates epluchees et coupees en petit morceau
  • 3 gousses d'ail ecrasees
  • 1/2cac de cumin
  • 1cac de paprika
  • persile finement coupee
  • sel
  • huile
Recette certifiée 100% sans IA
avec plaisir lisa
pour moi on est trois
1/2kg de viande hache epices
4tomates epluche et couper en petit morceau
persile et coriande couper finement 3guousse d'ail ecrase
1/2cac de cumin
1cac de paprika
sel huile melanger
dans la viande on met tout le epice (poivre gingembre cumin paprika sel et persile )
on melange tout les ingredients dans un tagine et faire revenir et metre les boulettes de viande hache et laisser cuire y en a qui rape les tomate et qui ajoute du poivre moi si e vais metre les oeufs a la fin de cuisson je ne mets pas de petit des de pomme de terre si non j'aoute la pomme de terre j'espere que tu as compris ma recette
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oui halale merci j'ai compris la recette si al a fin je met des oeufs je les casse dessus comme les oeufs au plat non?
4
oui lisa C'est Okey !
josiane bonjour Hello, Kikou, Bonjour
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halale juste une dernière question tu met juste 4 tomates est ce qu'il faut rajouter de l eau ou du bouillon ou ca suffit lesttomates
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MERCI HALALE

la recette est trop bonne car j'avais fais avec du kefta :a conseiller.......
7
cricri ou halale c'est quoi du kefta?

vous allez dire que je suis nulle j'ai honte
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kefta
viande hachée assaisonnée d'épices et herbes........spécialité marocaine ..je l'acheté chez mon boucher toute prête .
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lisa si tu ne vas^pas mètre des pommes de terre il sufit un demi verre d'eau car les tomate vont lâcher leur pulpe en plus si tu trouves que 4 tomates ne sont pas sufisant tu peux en rajouter car moi je mets des grosse tomates si j'en ai pas j'en mets six Rire (lol)
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HALALE ta recette de KEFTA me fait envie, je crois que je vais faire un essai dimanche pour la fête des pères, car mon Hom aime bien les épices C'est Okey ! Une petite précision pour savoir si j'ai bien compris : la tomate sert-elle comme sauce pour faire cuire la viande ou bien tu la mélange à la viande avec les épices Question

Bonnejournee Bisou Bisou Bisou
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flocky la tomate serve pour sauce C'est Okey !