Aller au contenu

Tajine de chou blanc aux pommes de terre et viande

4 réponses · 8465 vues

Cuisine du mondePommes
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 gros oignon haché
  • 3 tomates pelées et concassées
  • 1/2 chou blanc émincé
  • 4 pommes de terre moyennes
  • 1/2 botte de coriandre
  • 1cs d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • Paprika
  • Cumin
  • 1 sachet de colorant alimentaire
  • 500g de boeuf haché
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • persil haché
Recette certifiée 100% sans IA
Anémone TAJINE DE CHOU BLANC Anémone

Tajine de chou blancVoir l'album

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Ingrédients:
1 gros oignon haché
3 tomates pelées et concassées
1/2 chou blanc émincé
4 pommes de terre moyennes
1/2 botte de coriandre
1cs d'huile d'olive
Sel
Poivre
Paprika
Cumin
1 sachet de colorant alimentaire
Pour les boulettes de viande:
500g de boeuf haché
1 oignons
2 gousses d'ail
persil haché
Sel, poivre, ras elhanout, cannelle, muscade, paprika

Préparation:
Dans une cocotte faire revenir l'oignon avec l'huile. Ajouter les tomates, la coriandre et les épices puis le chou finement émincé.
Mouiller avec 2 à 3 verres d'eau couvrir et laisser cuire.
A mi cuisson ajouter les pommes de terre coupés en quartiers.
Mélanger la viande hachée et le reste des ingrédients et façonner des boulettes. Les ajouter au chou quelques minutes avant la fin de la cuisson.
Servir avec des rondelles de citron.

Tajine de chou blancVoir l'album
2
bonjour mina

merci pour cette recette allez hope direction l'imprimente Je bondis de joie

avec toi je me sens très gâtée toute la cuisine que j'aime en passant par tes délicieux petit four que je commenc e le 1 décembre j'ai hâte

bonne soirée a toi

pingine Bisou
3
Merci Mina, et en plus j'adore le chou (mais pas le chou-fleur !?!?)
Je pense la faire avec du chou vert frisé.
Bisou Bisou
4
Merçi de la recette, une bonne façon de manger du chou
5
bonjour Ange miam Hello, Kikou, Bonjour

je viens de faire ta recette de tajine au choux blanc oui je sais j'ai mis le temps !tellement de recette a tester d'ici delà

j'ai profiter d'avoir de la famille pour la tester hé bien tout le monde en a repris trois fois moi qui me disait pas de cuisine a faire pour demain midi bin c'est louper! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

c'est succulent je ne pensais pas que c'étais a ce point c'est un plat qui reviendra sur ma table bien des fois ;;;;;;;; ils sont repartient avec bien sur ta recette

merci d'avoir posté cette recette Bravo !

pingine
Recettes similaires