Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de pavé thon ou saumon
- ½ kg de pomme de terre
- 2 grandes tomates
- 2 petits oignons
- 2 poivrons rouge
- un bouquet de persil ou de coriandre
- paprika
- gingembre
- poivre
- sel
- un ½ verre d’huile
- 2 gousses d’ail
Tajine de poissons
Ingrédients:
1 kg de pavé thon ou saumon,
½ kg de pomme de terre,
2 grandes tomates,
2 petits oignons,
2 poivrons rouge,
un bouquet de persil ou de coriandre,
paprika,
gingembre,
poivre,
sel
un ½ verre d’huile,
2 gousses d’ail.
Préparation:
Eplucher et couper en rondelle les pommes de terres et les tomates.
Dans le tagine mettre l’huile, le persil haché, le piment, le poivre, le sel chauffé à feu doux.
Puis ajouter les tomates, l’oignon haché, les pommes de terre, les poivrons coupés en lamelle et le poisson avec un peu d’eau.
Cuire à feu très doux. Ne laissez pas le poisson sécher.
Jasminetlilas
Ingrédients:
1 kg de pavé thon ou saumon,
½ kg de pomme de terre,
2 grandes tomates,
2 petits oignons,
2 poivrons rouge,
un bouquet de persil ou de coriandre,
paprika,
gingembre,
poivre,
sel
un ½ verre d’huile,
2 gousses d’ail.
Préparation:
Eplucher et couper en rondelle les pommes de terres et les tomates.
Dans le tagine mettre l’huile, le persil haché, le piment, le poivre, le sel chauffé à feu doux.
Puis ajouter les tomates, l’oignon haché, les pommes de terre, les poivrons coupés en lamelle et le poisson avec un peu d’eau.
Cuire à feu très doux. Ne laissez pas le poisson sécher.
Jasminetlilas