Ingrédients
Équivalences
- 3 blancs de poulet
- 1 boîte de 400 g de pois chiches
- 1 boîte de pulpe de tomate
- 1 oignon et demi
- 2 gousses d'ail
- 3 C.à.S d'huile d'olive
- 1 C.à.S de raz-el-hanout
Tajine de poulet aux pois chiches
Une recette toute simple et qui régale toute la famille à la maison ...
Ingrédients pour 4 personnes :
3 blancs de poulet
1 boîte de 400 g de pois chiches
1 boîte de pulpe de tomate
1 oignon et demi
2 gousses d'ail
3 C.à.S d'huile d'olive
1 C.à.S de raz-el-hanout...
Une fois tous les ingrédients présents sur le plan de travail c'est simple :
Dans une grade assiette, mettre :
- les oignons et l'ail hachés
- les blancs de poulet coupés en petits morceaux
Faire chauffer l'huile dans une cocote, quand elle est chaude mettre le contenu de l'assiette dedans et cuire durant 5 min.
Passer 5 min, rajouter la boîte de tomate, de pois chiches, du sel, du poivron, le raz-el-hanout puis 15 cl d'eau.
Içi je rajoute 1/2 cuillère à café de sucre pour l'acidité de la tomate...
Fermer la cocotte et faite cuire à feu doux 55 min...
Accompagné d'un peu de semoule de coucous... c'est délicieux
Une recette toute simple et qui régale toute la famille à la maison ...
Ingrédients pour 4 personnes :
3 blancs de poulet
1 boîte de 400 g de pois chiches
1 boîte de pulpe de tomate
1 oignon et demi
2 gousses d'ail
3 C.à.S d'huile d'olive
1 C.à.S de raz-el-hanout...
Une fois tous les ingrédients présents sur le plan de travail c'est simple :
Dans une grade assiette, mettre :
- les oignons et l'ail hachés
- les blancs de poulet coupés en petits morceaux
Faire chauffer l'huile dans une cocote, quand elle est chaude mettre le contenu de l'assiette dedans et cuire durant 5 min.
Passer 5 min, rajouter la boîte de tomate, de pois chiches, du sel, du poivron, le raz-el-hanout puis 15 cl d'eau.
Içi je rajoute 1/2 cuillère à café de sucre pour l'acidité de la tomate...
Fermer la cocotte et faite cuire à feu doux 55 min...
Accompagné d'un peu de semoule de coucous... c'est délicieux